동화청과

기후 : 산지 맑은 날씨를 보이고 있으며 물량 수급은 원활하였음.

<대파>

주출하지역 : 경기도(50%) 근교 지역에서 출하되고 있으며, 강원도 평창(50%)에서 출하중. 

출하동향 및 작황상태 : 경기도 근교 및 강원도 물량은 증가한 상황이며 작황상태는 호전을 보이고 있음.

기후 : 산지 맑은 날씨를 보이고 있으며 물량 수급은 원활하였음.

<쪽파>

주출하지역 : 충남 당진(40%)지역 및 제주(20%)지역에서 깐쪽파가 출하되고 있으며 예산(40%)지역에서 흙쪽파가 출하되고 있음.

출하동향 및 작황상태 : 김장철로 인한 고단가 형성으로 시장 내 물동량은 증가한 상황이며 작황상태는 끝탐 현상을 보이는 물량들이 보임.

<대파> 

물량/재고량 : 금주 당사 물량 309톤 반입(전일대비 -7톤 감소),시장 매기 호전으로 재고량 감소하였으며 금주 반입량 감소하였음.

유통현황 : 시세는 상승세 형성하였으며 시장 내 매기 약 호전으로 대파를 주 재료로 하는 식당 및 식자재 납품 약 증가 및 소비지인 중소형 마트 및 대형마트 주문량 약 증가.

주중 화요일 장과 목요일 장이 평소보다는 납품량이 약 증가하고 있는 상황을 보이고 있음.

<쪽파>

물량/재고량 : 금주 당사 물량 깐쪽파 1,886박스, 흙쪽파 4,695박스 반입(전일대비 깐파 -150박스 증가 흙파 +641박스 증가), 시장 매기 호전으로 재고량은 감소하고 있음.

유통현황 : 연일 시세는 고단가 형성하고 있으나 점차 김장철 시즌으로 접어들면서 중소형 마트 납품량 증가하고 있음.

<대파>

최고시세 : 2,700원 ~ 2,400원 

평균시세 : 2,200원 ~ 2,100원

전주대비(평균시세기준) : +300(원) / +13(%) 상승세

<쪽파>

최고시세 : 깐파   133,000원 ~ 125,000원

               흙파     88,000원 ~  80,000원

평균시세 : 깐파   110,000원 ~ 100,000원

               흙파      77,000원 ~ 75,000원

전주대비(평균시세기준) : 깐파 0(원) / 0(%) 보합세

                                    흙파 0(원) / 0(%) 보합세

※대파 1kg/단위 중량 검사를 시행하고 있으니 ‘단’중량을 준수하여 출하해 주시기 바랍니다. 대파의 상품성 차이가 상이 할 경우 차량 상차 시 선별 및 구분적재를 철저히 하여 주시기 바랍니다. 

※김장철로 인한 쪽파 수요 급증.

<대파>    

유통전망 : 시장 내 재고 물량은 점차 감소할 것으로 예상되며 주중 초반에는 식자재 및 대형, 중소형 마트 납품량은 약 증가할 것으로 예상됨.

<쪽파>

유통전망 : 김장철 시즌으로 인해 물량은 약 증가할 것으로 예상되며 식자재 업체 및 지방 중소형 마트 납품량은 약 증가할 것으로 예상됨.

<대파>

물량 : 시세가 상향세를 보이고 있으며 산지 작업 여건 호전 예상으로 경기도 근교지역 및 강원지역 물량은 약 증가할 것으로 예상.

시세 : 시장 내 전반적인 물량은 증가할 것으로 예상되며 소비지 매기 약 호전으로 전반적인 시세 보합세 전망.

<쪽파>

물량 : 김장철 기대치 상승으로 산지 작업량 증가 예상되어 물량은 약 증가할 것으로 예상.

시세 : 김장철 시즌으로 시세는 보합세 형성할 것으로 전망됨.