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10월 5주차 부추 주간 시황

2016-10-29 오전 1:20:54

경매사사진

경매사 김낙주

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

부추

경매시간

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주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 10월 5주차 시세 정보
단위 가격(원)
부추 0.5 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 3,250 3,000 250
평균 2,276 2,159 117
최저 600 300 300
주간 시황 정보
금주산지동향

기후 : 주 산지 경기, 강원지역 등 산지 기온 하락, 물량수급에 어려움이 있었음   

<부추>

주출하지역 : 경기지역(76%, 양평, 하남, 이천 등), 강원지역(21%, 원주, 홍천, 춘천 등)

                   기타 3%

                   전주대비 상승세, 경기지역, 강원, 송파, 음성지역 등 추운 날씨로 산지작업량 감소

                   가락시장 반입물량(전주대비 +10톤) 증가

출하동향/작황상태 : 지방 시세 약세, 지방시장(부산) 등 중도매인 납품 전주대비 소폭 증가  

                               작황상태 짓무름, 끝이 타고 백납(병기) 발생 증가 지속

<영양부추>

주출하지역 : 경기지역(100%, 양주, 연천, 광주 등)

출하동향/작황상태 : 단 부추(200그램) : 양주, 여주, 광주지역 전주대비 작업량 감소

                               비닐포(4킬로그램) : 양평지역 전주대비 작업감소, 물량 감소(노지)

                               작황상태는 끝탐 발생 감소

시장동향 <부추>

물량/재고량 : 반입물량 165톤(전주대비 -4톤) / 소비는 전주대비 원활

                     추운 날씨 영향으로 작물이 잘자라지 않아 경기, 강원지역 등 전체적으로 산지

                     작업량은 전주대비 감소, 중도매인 재고량 감소, 시세 상승세 형성

유통현황 : 중도매인 학교 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트 납품 증가, 지방시장 시세

                강세로 대구, 부산 등 중도매인 납품은 전주대비 소폭 감소

<영양부추>

물량/재고량 : 반입물량 6.5톤(전주대비 -2.1톤) / 소비는 원활, 경기지역 물량 감소

                     단 부추(200그램) : 경기지역 산지 작업량 전주대비 감소 

                     비닐포(4킬로그램): 경기지역 산지작업량 전주대비 감소(노지)

                     추운날씨 영향으로 영양부추 전주대비 작업량 감소, 중도매인 재고량 감소  

유통현황 : 소비는 원활, 중도매인 학교 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트, 지방

                납품 전주대비 증가

금주경매시세 <부추>

최고시세 : 3,250 ~ 3,000(원)

평균시세 : 2,900 ~ 2,500(원)

전주대비(평균시세) : +182(원) / +5.4(%) 상승세

※ 짓무름, 병기(끝마름, 백납) 등 품질관리 철저, 예냉, 신문지, 비닐작업 필수 

<영양부추(단)>

최고시세 : (단) 1,850 ~ 1,650(원)

평균시세 : (단) 1,500 ~ 1,300(원)

전주대비(평균시세) : +431(원) / +44.5(%) 상승세 

끝이 좋지 않은 상품, 짧은것은 시세차이 큼, 품질관리 철저

<영양부추(비닐포)>

최고시세 : (비닐포)  24,000 ~ 20,000(원)

평균시세 : (비닐포)  19,000 ~ 16,000(원)

전주대비(평균시세) : +2,276(원) / +16.8(%) 상승세

 누렇게 변색 주의, 손질 철저

 

내주 소비지전망

<부추>

유통전망 : 추운날씨 영향으로 작물생육이 좋지 않아 작업량 부진, 중도매인 시판 및 식자재

                중소마트, 대형마트 납품은 소폭 증가 예상, 지방시장 대구, 부산 등 납품 증가 예상

                전주대비 소비원활 예상 

<영양부추>

유통전망 직판장 및 지방, 학교, 식자재, 중소, 대형마트, 지방 등 납품 증가로 전주대비 소비

                원활 예상

내주경매 시세전망 <부추>

물량 : 날씨영향으로 산지 작업물량이 많지 않고, 병기 및 짓무름으로 내주도 물량이 크게 증가

          하지  않 전망, 경기, 강원지역 등 작업량 전주대비 소폭 감소 예상

시세 : 중도매인 식자재 발주, 지방발주, 대형마트 납품 등 소폭 증가 예상, 시세 강보합세 예상

<영양부추 >

물량 : 경기, 강원지역 등 추운날씨로 산지작업량 소폭 감소 예상, 내주 물량 감소 예상  

시세 : 자재 발주 증가 및 지방발주, 대형마트 납품 소폭 증가 예상, 시세 강보합세 예상