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10월 2주차 부추 주간 시황

2016-10-07 오후 3:30:53

경매사사진

경매사 김낙주

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

부추

경매시간

22:00

전화번호

이메일

주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 10월 2주차 시세 정보
단위 가격(원)
부추 0.5 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 1,750 1,500 250
평균 1,177 869 308
최저 250 200 50
주간 시황 정보
금주산지동향

기후 : 주 산지 경기, 강원지역 등 산지 기온 하락, 물량수급에 어려움이 있었음   

<부추>

주출하지역 : 경기지역(64%, 양평, 하남, 이천 등), 강원지역(26%, 원주, 홍천, 춘천 등)

                   기타 10%

                   전주대비 경기지역, 강원, 송파, 음성지역 등 산지작업량 소폭 감소 

                   가락시장 반입물량(전주대비 +8톤) 증가

출하동향/작황상태 : 지방시장 시세 강세, 지방시장(부산) 등 중도매인 납품 전주대비 감소  

                               태풍으로 인한 우천으로 작황상태 짓무름, 끝이 타고 백납(병기) 발생 

<영양부추>

주출하지역 : 경기지역(100%, 양주, 연천, 광주 등)

출하동향/작황상태 : 단 부추(200그램) : 양주, 여주, 광주지역 전주대비 작업량 증가

                               비닐포(4킬로그램) : 양평지역 전주대비 작업증가, 물량 증가

                               작황상태는 끝탐 발생 감소

시장동향 <부추>

물량/재고량 : 반입물량 183톤(전주대비 일평균 -2톤) / 소비는 전주대비 원활한 편 

                     양평지역 주초 행사로 작업이 없어 전주대비 산지 작업량 감소, 중도매인 재고량

                     감소, 시세 상승세 형성

유통현황 : 중도매인 학교 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트 납품 증가, 지방시장 시세

                강세로 대구, 부산 등 중도매인 납품 전주대비 증가

<영양부추>

물량/재고량 : 반입물량 10.8톤(전주대비 일평균 +2.0톤) / 경기지역 전주대비 물량 증가

                     단 부추(200그램) : 경기지역 산지 작업량 전주대비 증가 

                     비닐포(4킬로그램): 경기지역 산지작업량 전주대비 증가

                     영양부추 전주대비 중도매인 재고량 감소  

유통현황 : 소비는 부진한 편, 중도매인 학교 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트, 지방

                납품 전주대비 감소

금주경매시세 <부추>

최고시세 : 1,750 ~ 1,600(원)

평균시세 : 1,500 ~  1,100(원)

전주대비(평균시세) : +308(원) / +35.4(%) 상승세

※ 짓무름, 병기(끝마름, 백납) 등 품질관리 철저, 예냉, 신문지, 비닐작업 필수 

<영양부추(단)>

최고시세 : (단) 1,150 ~ 1,000(원)

평균시세 : (단)    900 ~    600(원)

전주대비(평균시세) : -205(원) / -26.3(%) 하락세 

끝이 좋지 않은 상품, 짧은것은 시세차이 큼, 품질관리 철저

<영양부추(비닐포)>

최고시세 : (비닐포)  10,500 ~ 10,000(원)

평균시세 : (비닐포)    9,000 ~   8,000(원)

전주대비(평균시세) : -47(원) / -0.4(%) 강보합세

 누렇게 변색 주의, 손질 철저

 

<부추>

병기(백납), 끝탐, 짓무름 품질관리 철저, 날씨가 추워져 일부 예냉하지 않아 짓무름 발생

예냉, 신문지 및 비닐작업 필수 



내주 소비지전망

<부추>

유통전망 : 산지 작업물량이 많지 않아 시세 상승하였으나 내주 물량증가로 중도매인 시판 및

                식자재, 중소마트, 대형마트 납품 소폭 감소, 지방시장 대구, 부산 등 납품 증가 예상

                전주대비 소비워활 예상 

<영양부추>

유통전망 직판장 및 지방, 학교, 식자재, 중소, 대형마트, 지방 등 납품 감소로 전주대비 소비

                원활 예상

내주경매 시세전망 <부추>

물량 :  산지 작업물량 증가로 전주대비 물량 증가가 예상되나 날씨가 추워져 유동적임, 경기

           강원, 이천, 음성지역 등 작업량 전주대비 소폭 감소 예상

시세 : 중도매인 식자재 발주 및 지방발주, 대형마트 납품 등 소폭 감소 예상, 시세 보합세 예상

<영양부추 >

물량 : 경기, 강원지역 등 산지작업량 증가 예상, 내주 물량 증가 예상  

시세 : 자재 발주 증가 및 지방발주, 대형마트 납품 소폭 증가 예상, 시세 약상승세 예상