동화청과

기후: 주중 한때 흐리고 비오는날씨 이어졌으나 물량 수급에 어려움이 없었음 

<느타리> 

최고시세: 대작업 23,500 ~ 18,500원

평균시세: 벌크 4,500 ~ 4,000원

전주대비(평균시세기준): -500(원) / -13(%) 하락세

※삿갓은 지름이 3~15cm정도이며 부채 모양 또는 반달 모양을 이루고, 겉면은 밋밋하고 회백색을 띄는것이 좋습니다.

<새송이> 

최고시세: 13,500 ~ 8,500원

평균시세: 4,500 ~ 3,500원

전주대비(평균시세기준): -100(원) / -5(%) 하락세

※ 균사조직이 치밀하며 육질이 뛰어나는게 맛이 탁월하여 선호도가 높습니다.

<느타리> 

유통전망: 시세 약세 형성에 따른 대형마트, 지방시장등 소비 증가 전망

<새송이>

유통전망: 소비 매기 부진 및 외식업체 납품 감소 전망

<표   고>

유통전망: 저품질 표고 위주에 외식업체 납품 소비 증가 전망

시세: 마트 및 백화점 납품 감소 예상속 시세 약세 전망

<표   고>

물량: 잦은 우천 및 산지 작황 부진에 따른 작업물량 감소 전망