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05월 3주차 부추 주간 시황

2016-05-20 오후 4:30:14

경매사사진

경매사 김낙주

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

부추

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주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 05월 3주차 시세 정보
단위 가격(원)
부추 0.5 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 1,750 2,200 450
평균 867 1,138 271
최저 300 400 100
주간 시황 정보
금주산지동향 기후 : 주 산지 경기, 강원지역 산지기온 상승세, 물량수급에 어려움이 있었음

<부추>

주출하지역 : 경기지역(60%, 양평, 하남, 이천 등), 강원지역(40%, 원주, 홍천, 춘천)

                  전주대비 경기, 강원지역 물량 감소, 울산지역 출하 완전 종료

                  전주대비 물량 감소

출하동향/작황상태 : 경기, 강원지역의 물량은 전주대비 시세 하락으로 감소, 지방도매시장

                            출하물량 소폭 증가, 작황상태는 작물생육 양호한편이나 기온상승으로

                            짓무름현상 지속적 발생(예냉처리 유무에 따라 차이가 많음)

<영양부추>

주출하지역 : 박스 경기지역(75%, 양주, 연천 등), 비닐포 경기지역(25%, 양평, 홍천 등)

출하동향/작황상태 : 전주대비 박스 양주지역, 연천, 여주지역 반입물량 전주대비 감소, 

                            비닐포 양평, 홍천지역 물량 감소, 작황상태는 양호한편

시장동향 <부추>

물량/재고량 : 반입물량 176톤(전주 대비 -11톤) / 소비부진으로 시세 전주대비 하락세 형

                   재고량 증가, 한작기 끝난 농가로 인한 물량 감소

유통현황 : 소비는 부진한편, 중도매인 학교 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트, 지방 등

               납품 전주대비 감소

<영양부추>

물량/재고량 : 반입물량 13.8톤(전주대비 -2.8톤) / 양주, 연천, 양평지역 전주대비 시세 하락으로

                   물량 감소, 재고량 증가 

유통현황 : 소비는 부진한편, 중도매인 학교 식자재 및 직판장, 중소마트 및 대형마트, 지방 등

               납품 전주대비 감소

금주경매시세 <부추>

최고시세 : 1,750 ~   800(원)

평균시세 1,300 ~ 1,000(원)

전주대비(평균시세) : -255(원) / -22.4(%) 하락세

※ 기온 상승으로 인한 짓무름(부추 예냉한것과 안한것의 부패현상 차이가 큼), 병기(끝마름)

   등 품질관리 철저

<영양부추>

최고시세 :  (단) 700 ~  550(원)

평균시세 :  (단) 650 ~  450(원)

전주대비(평균시세) +29(원) / +4.8(%) 강보합세 

  직판장, 지방, 식자재 주문량 증가 및 시장내 소비부진한편

최고시세 :  (비닐포) 8,000 ~ 6,000(원)

평균시세 :  (비닐포) 7,500 ~ 5,000(원)

전주대비(평균시세) -761(원) / -10.8(%) 약하락세

  직판장, 지방, 식자재 주문량 증가 및 시장내 소비부진한편

내주 소비지전망

<부추>

유통현황 시세하락으로 인한 시판 및 식자재, 지방 발주, 중소, 대형마트 납품 소폭 증가 예상

<영양부추 >

유통현황 : 소비부진하나 시세하락으로 인한 직판장 및 지방, 식자재, 중소마트 발주 등 소폭 증가 예상 

내주경매 시세전망 <부추>

물량 : 금주 울산지역 출하 완전 종료로 인한 물량 감소, 내주 경기, 강원지역 물량 증가가 예상

         되지만 크게 증가하지는 않을 전망 

시세 : 식자재 발주 및 중도매인 지방발주, 대형마트 납품 소폭 증가 예상, 시세 보합세 예상 

<영양부추 >

물량 : 기온 상승 영향, 경기도지역 산지작업 증가로 물량 증가 예상, 내주 금주대비 물량 증가 예상  

시세 : 식자재 발주 증가 및 지방발주, 대형마트 납품 소폭 증가 예상, 시세 보합세 예상