시장정보

대형 농산물 유통회사,
동화청과에 오신 것을 환영합니다.

주간시황 - 채소

  • HOME
  • 유통정보
  • 주간시황
  • 채소

유통정보

05월 2주차 버섯 주간 시황

2016-05-13 오후 8:03:02

경매사사진

경매사 민종우

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

버섯(새송이)

경매시간

21:30

전화번호

이메일
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 05월 2주차 시세 정보
단위 가격(원)
버섯(새송이) 4 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 12,000 10,500 1,500
평균 8,697 7,468 1,229
최저 4,500 3,500 1,000
주간 시황 정보
금주산지동향

기후: 주중 한때 흐리고 비오는날씨 이어졌으나 물량 수급에 어려움이 없었음 

<느타리>

주출하지역: 경기 양평(50%),여주(30%),그 외 경기 일부 및 충청권 (20%) 출하중

출하동향/작황상태: 시세 상승 및 주중 고단가 형성에 따른 전주대비 작업물량 증가

<새송이>

주출하지역: 경북 상주(35%),문경(15%),성주(15%),김천(15%),그외 경기 안성 및 충북 지역(20%) 출하중임

출하동향/작황상태: 시장동향 원활 및 시세 강세로 각 산지 작업물량 증가

<표고>

주출하지역: 경기 여주,용인(45%),충남 보령,홍성(30%),그외 지역(25%)

출하동향/작황상태: 맑은 날씨 속 작황 호조 및 시세 강세로 작업물량 증가

시장동향 <느타리> 

물량/재고량:금주 당사 98톤 반입(전주대비 +3톤 증가), 납품증가로 인한 재고량 감소

유통 현황: 학교 식자재 및 관공서 납품 증가/ 대형,중소형마트는 행사로 인한 납품 증가

<새송이>

물량/재고량: 금주 당사 95톤 반입(전주대비 +3톤 증가), 반입물량 증가에 따른 재고량 증가

유통 현황: 학교 식자재 및 관공서 납품 증가/ 대형,중소형마트는 행사로 인한 납품 증가

<표고>

물량/재고량: 금주 당사 49톤 반입(전일대비 +13톤 증가), 반입물량 증가에 따른 재고량 증가

유통 현황: 학교 식자재 및 관공서 납품 증가/ 군납 및 가공업체 납품 증가

금주경매시세

<느타리> 

최고시세: 대작업 20,500 ~ 17,500원

평균시세: 벌크 4,500 ~ 4,000원

전주대비(평균시세기준): +500(원) / +12(%) 상승세

※삿갓은 지름이 3~15cm정도이며 부채 모양 또는 반달 모양을 이루고, 겉면은 밋밋하고 회백색을 띄는것이 좋습니다.

<새송이> 

최고시세: 13,000 ~ 6,500원

평균시세: 5,500 ~ 5,000원

전주대비(평균시세기준): +500(원) / +12(%) 상승세

※ 균사조직이 치밀하며 육질이 뛰어나는게 맛이 탁월하여 선호도가 높습니다.

<표고> 

최고시세: 4kg 72,000 ~ 62,000원

평균시세: 4kg 22,000 ~ 18,000원

전주대비(평균시세기준): -2,000(원) / -16(%) 상승세

※ 전신이 육질로 차 있고 삿갓 상면은 회갈색이고 띠는 백색이 좋으며 수분 과다 및 저장 기간이 길면 갈변색으로 변하니 따로 선별 요합니다.

내주 소비지전망

<느타리> 

유통 전망: 시세 강세 형성에 따른 대형마트, 지방시장등 소비 감소 전망

<새송이>

유통 전망: 소비 매기 원활 및 외식업체 납품 소비 증가 전망

<표   고>

유통 전망: 고단가 형성에 따른 대형마트, 지방시장등 소비 감소전망

내주경매 시세전망 <느타리> 

물량: 금주 반입량 증가 에 따른 각 산지별 작업물량 감소 전망

시세: 주 후반 시세 강세에 따른 식자재 및 납품 감소 전망속 시세 하락세 예상

<새송이> 

물량: 시세 강세 에 따른 각 산지 작업물량 증가 전망

시세: 후반 시세 하락세에 따른 시장내 소비 매기 원활 시세 상승세 예상

<표   고>

물량: 금주 많은 반입량 증가에 따른 각 산지별 작업물량 감소 전망

시세: 식자재 납품 및 군납 증가로 시세 강보합세 전망


목록