시장정보

대형 농산물 유통회사,
동화청과에 오신 것을 환영합니다.

주간시황 - 채소

  • HOME
  • 유통정보
  • 주간시황
  • 채소

유통정보

05월 1주차 깻잎 주간 시황

2016-05-06 오후 11:02:17

경매사사진

경매사 최정현

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

깻잎(찹찹)

경매시간

21:00

전화번호

010-2755-7301

이메일

jhchoi@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 05월 1주차 시세 정보
단위 가격(원)
깻잎(찹찹) 4 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 27,500 26,500 1,000
평균 20,022 20,994 972
최저 9,000 14,000 5,000
주간 시황 정보
금주산지동향

기후: 주산지별 영상권 날씨와 낮기온 상승으로 출하 작업량 증가추세.

<깻잎 100속묶음, 친환경 깻잎>

주출하지역 : 깻잎 경남밀양지역(65%),금산지역(35%) 주출하중 입니다.

출하동향/작황상태 : 지방시장 거래량 증가, 산지유통물량 거래가격 상승으로 거래량

                            증가 

(학교급식위주 친환경 깻잎 유통물량 감소, 밀양지역 산지유통거래량 감소)

<깻잎 바라>

주출하지역: 깻잎 바라 경남밀양지역(50%), 금산지역(15%), 대구지역(35%) 주출하중

                             

출하동향/작황상태: 지방시장 거래량 증가, 평일 작업량으로 산지 작업량 감소 

<깻잎 벌크/찹찹이>

주출하지역: 깻잎 벌크/찹찹이 경남밀양지역(40%), 금산지역(10%), 대구지역(50%)

                 주출하중

출하동향/작황상태: 대구/경산지역 작업량 증가 및 밀양지역 물량 증가함

시장동향 <깻잎 100속묶음, 친환경 깻잎>  

물량/재고량: 반입물량 48톤 (전주대비 0.5톤 증가) 

                  중도매인 분산처 판매량 증가 재고 감소 금주 시세는 상승세 형성.  

유통현황 : 직판장 및 학교, 관공서 납품주문량 감소 증가추세, 중대형마트 주문량 증가 

<깻잎 바라>

물량/재고량: 반입물량 19톤 (전주대비 -0.1톤 감소) 

유통현황 : 식자재 납품량 증가와 지방 거래량 증가 

<깻잎 벌크/찹찹이>

물량/재고량: 반입물량 18톤 (전주대비 +0.5톤 증가) / 중도매인 판매 호전 재고 감소 

유통현황: 중소마트 및 식자재 납품량 증가

금주경매시세 <깻잎 100속묶음, 친환경 깻잎> 

최고시세: 19,000 ~ 16,000원

평균시세: 15,000 ~ 13,000원

전주대비(평균시세) : +488(원) / +3(%) 상승세

<깻잎 바라 8Kg> 

최고시세: 39,500 ~ 28,000원

평균시세: 25,000 ~ 20,000원

전주대비(평균시세) : -299(원) / -2(%) 하락세

<깻잎 벌크/찹찹이 4Kg> 

최고시세: 27,500 ~ 23,000원

평균시세: 22,000 ~ 20,000원

전주대비(평균시세) : -972(원) / -5(%) 하락세

 

깻잎류 출하Tip

※ 깻잎(묶음): 기온상승 영향으로 깻잎 비닐 포장 시 열기가 배출되도록 꼭지 작업면을 비닐을 내려 작업해주시면 유통기간이 길어져 중도매인의 선호도가 높습니다.

 

※ 깻잎(바라)는 잎,순으로 구분작업이 되어야 경매가가 좋으며, 아래사진과 같이 일자비닐을 이용하여 둘러 잎마름이 되지 않토록 작업을 해주시는 바라작업을 중도매인이 선호합니다.

 

※ 깻잎(벌크 찹찹이)는 잎크고작음이 섞임없이 고른 작업일수록 좋은 단가를 받을 수 있으며, 잎크기는 10cm~12cm정도의 크기가 적당합니다.

내주 소비지전망 <깻잎 100속묶음, 친환경 깻잎> 

시장내 소비동향은 부진 예상되며 식자재 납품량은 감소, 지방시장 및 중대형마트 주문량은 비슷 할 전망임. 

<깻잎 바라 8Kg>

식자재 주문량 감소와 지방시장 및 시장내 주문량 비슷 할 것으로 예상됩니다.

<깻잎 벌크/찹찹이 4Kg>

소비동향 점차 감소 예상되며 시장내 전 분산처 주후반 부터 주문량 감소, 식자재 납품량 주문량 감소 예상됩니다.

내주경매 시세전망 <깻잎 100속묶음, 친환경 깻잎> 

물량: 기온상승 영향으로 출하 작업량 증가 예상됨.

시세: 전분산처 주문량 감소로 경매시세 보합세를 형성 전망됨.

<깻잎 바라 8Kg>

물량: 출하 작업량 증가 추세로 반입량 증가 예상됨.

시세: 식자재 납품량 감소 예상되며 경매시세 보합세 형성 전망됨.

<깻잎 벌크/찹찹이 4Kg>

물량: 대구/밀양지역 작업량 증가로 반입량 소폭 증가할 것으로 예상됨.

시세: 재고 증가과 식자재 주문량 감소 예상되며 경매시세 보합세를 전망됨.


목록