동화청과

기후 : 산지 폭설 및 강추위로 출하 작업량 감소.

<양상추>

주출하지역 : 경상도(40%), 전라도(30%), 수입(30%) 물량은 전주대비 증가 .

출하동향/작황상태 : 일기 조건 상승으로 생육활발 하여 국내산 작업량 증가

                               하였으며 국산 시세 상승세 영향으로 수입 물량 증가하여 

                               전체적인 반입량 증가함.

<브로코리>

주출하지역 : 제주도(80%),수입(20%) 물량은 전주대비 감소.

출하동향/작황상태 : 폭설로 및 강추위로 생육 부진하여 작업량 감소.

<양상추>

물량/재고량 : 반입 물량은 287.5톤으로 전주대비 +134.7톤 증가. 

                     합천 신규 출하로 국내산 반입량 증가 하였으며 국산 시세 상승 영향으로

                     수입 반입량 증가

식자재 납품 :  겨울 방학 영향으로 학교, 관공서 전주대비 감소.

중소마트/지방시장 납품: 구정 연휴 영향으로 소비 원활하여 중소마트 및 대형마트,

                                     지방 등 전주대비 증가.

<브로코리>

물량/재고량 : 반입 물량은 79톤으로 전주대비 -13.5톤 감소.

                      주초 부터 주중반 까지 소비 다소 원활하여 전주 대비 재고량 감소.

식자재 납품 : 겨울 방학 영향으로 학교, 관공서 전주대비 감소

중소마트/지방시장 납품 : 구정 연휴 영향으로 소비 원활하여 중소마트 및 대형마트,

                                      지방 등 전주대비 증가.

※ 양상추는 물기가 없고 양상추 속이 적당히 있어야 하며 겉잎이 최대한 제거된 양상추가 높은시세 형성중

<브로코리>

최고시세 : 31,000 ~ 33,000(원)

평균시세 : 19,000 ~ 20,000(원)

하품시세 : 1,000 ~ 8,000(원)

전일대비(평균시세 기준) : -1,000(원) / 4.6% 하락세

※ 브로코리는 실중량(box무게 제외) 8kg이상으로 갯수가 23~25개 이상이며 입자가 고우며

색이 푸른 브로코리가 상대적으로 높은 시세 형성

<양상추>

구정 후 외식소비 감소로 소비 부진하여 납품량 감소 예상.

<브로코리>

<양상추>

물량 : 금주 시세 상승세 형성 하였으나 1작기 출하 종결로 반입량 감소가 예상되며 

          소비원활하여 중도매인 재고량 감소 예상.

시세 : 구정 후 외식소비 감소로 소비 부진하여 시세 하락세 전망.

<브로코리>

물량 : 금주 시세 하락세 형성 하였으나 산지 일조량 감소로 작황 부진하여 반입량

          감소 예상되며 소비 다소 부진하여 중도매인 재고량 증가 예상

시세 :  구정 후 외식소비 감소로 소비 부진하여 시세 하락세 전망.