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유통정보
12월 3주차 양채류 주간 시황
2015-12-18 오후 10:23:28
경매사 신윤섭
품목
양상추
경매시간
18:00
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기온 상승 및 시세 상승으로 양상추 작업량 증가, 제주지역 맑은 날씨 지속으로
생육 활발하여 브로커리 작업량 증가.
<양상추>
국내산 주 출하처는 의령,하동, 광양 지역이며 기온 상승 및 시세 상승으로 작업량 증가함.
<브로코리>
국내산 주 출하처는 제주 지역이며 맑은 날씨 지속으로 생육 활발 하여 작업량 증가
시장 반입량 증가함. 국산 브로코리 시세 하락세 영향으로 수입 브로커리의 반입량 감소함.
<양상추>
상승세 형성으로 물량 증가 하였으며 마트 및 식자재 납품 증가하여 지속적인 시세 상승세 형성함.
제주지역 맑은 날씨 지속으로 생육 활발하여 반입량 증가 하였으며 마트 및 식자재 납품 감소하여 시세 하락세 형성함.
<양상추 10kg (국내산)>
최고시세 35,000~1,000원 / 평균시세 16,000원 (전주대비 -500원/ 3% 하락세)
<브로코리8kg (국내산)>
최고시세 17,000~1,000원 / 평균시세 10,500원 (전주대비 -2,000원 / 16% 하락세)
연말 행사 및 백화점 마트 세일 행사등으로 소비 증가할 것 으로 예상됨.
금주 후반 시세 하락세 영향으로 광양, 하동지역 작업량 감소하여 시장내 반입량 감소 예상되며연말 행사로 인한 지속적 소비 증가로 금주 대비 시세 상승세 예상됨.
<양상추는 물기가 없고 양상추 속이 적당히 있어야 하며(딱딱하며 결구가 너무되면안됨)
겉잎이 최대한 제거된 양상추가 높은시세 형성중임>
제주 지역 시세 하락세 형성되어 작업 물량 감소 할 것으로 예상되며 연말 행사로 인한 소비 증가로 금주대비 시세 상승세 형성 예상됨.
<브로코리는 실중량(box무게 제외) 8kg이상으로 갯수가 23~25개 이상이며 입자가 고운
브로코리가 높은시세 형성중>