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09월 2주차 미나리 주간 시황

2015-09-11 오후 11:19:22

경매사사진

경매사 박창수

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

미나리

경매시간

21:30

전화번호

이메일

주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 09월 2주차 시세 정보
단위 가격(원)
미나리 15 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 58,000 70,000 12,000
평균 36,383 39,118 2,735
최저 10,000 10,000 00
주간 시황 정보
금주산지동향

금주 날씨는 대체적으로 맑고 낮과 밤의 일교차가 커지면서 미나리 생장에 어려움이 발생하였으며 반입량은 소폭증가하였습니다.   

<포대미나리> 

주산지는 인천 서구, 경기 김포, 경기 남양주,경기 이천으로 낮과 밤의 일교차가 커지면서 생장에 어려움이 발생하였으며 미나리 기장이 짧고 대공이 가늘어 작업에 어려움이 발생하였습니다.

<돌미나리>

경기 시흥,경기 부천,경기 안산등으로 무더위가 지속되고 미나리 생육이 부진하여 미나리 기장이 짧게 작업하는 농가가 늘었났으며 물량은 소폭증가하였습니다. 산지 박스미나리 작업후 남은 비품은 봉지미나리 작업 출하하였습니다  

* 기장이 짧은 미나리 보다 길고 굵은 미나리 선호도가 증가하니 기장이 짧은 미나리는 좀더 길은후에 작업을 하였으면 합니다.

시장동향

<포대미나리> 

반입량은 증가하였으며 학교개학하면서 식자재 주문량이 증가하고 저녁날씨가 선선해지면서 탕류 소비량도 꾸준히 들어가면서 시장매기는 비슷하였으며 시세는 하락세를 형성하였습니다.

<돌미나리>

반입량은 증가하였으며 학교가 개학하면서 식자재 주문량이 증가하고 저녁날씨가 선선해지면서 샤브샤브 및 미나리 무침용으로 사용량이 증가하였으나 공급량이 크게증가하면서 시세는 하락세를 형성하였습니다.

금주경매시세

<포대미나리> 

 최고시세58,000원 ~ 50,000원/평균시세45,000원 ~ 25,000원(전주대비-2,735원/8%하락)

<돌미나리>

최고시세13,100원 ~ 11,000원/평균시세10,000원 ~ 6,000원(전주대비 -1,390원/17%하락)

내주 소비지전망

<포대미나리> 

밤기온이 선선해지면서 탕류소비량이 증가할것으로 예상되며 식자재 및 지방주문량이 꾸준할것으로 예상됩니다.

<돌미나리>

밤기온이 선선해지면서 샤브샤브 및 미나리 무침용으로 소비량이 증가할것으로 예상되며 식자재 및 지방주문량이 꾸준할것으로 예상됩니다.

몸에 좋은 미나리 많이 드시고 건강하세요

http://navercast.naver.com/magazine_contents.nhn?rid=1377&attrId=&contents_id=82289&leafId=1377&hash=sec1#sec1 

http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1993495&mobile&cid=48180&categoryId=48248 

내주경매 시세전망

<포대미나리> 

반입량은 비슷할것으로 예상되며 미나리 상품과 중품의 격차가 줄어들것으로 예상되고 지방주문량및 식자재 납품이 꾸준하여 시세는 보합세를 이룰것으로 전망됩니다.

<돌미나리>

반입량은 비슷할것으로 예상되며 미나리 상품과 중품의 격차가 줄어들것으로 예상되고 지방주문량및 식자재 납품이 꾸준하여 시세는 보합세를 이룰것으로 전망됩니다.