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주간시황 - 채소
유통정보
07월 1주차 양채류 주간 시황
2015-07-03 오후 10:44:41
경매사 정성욱
품목
양상추
경매시간
18:00
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금주 맑은 날씨 지속으로 양상추, 브로코리 물량 물량 수급 원활함.
<양상추>
국내산 주 출하처는 강원 지역이며 가뭄에 이은 우천으로 인한 상품성 감소로 물량 감소.
<브로코리>
국내산 주 출하처는 충청, 강원 지역이며 가뭄으로 인해 노지 물량 상품성 감소 하여 상품과
하품사이 시세 차이가 심함.
<양상추>
중.도매인 재고 물량 증가와 납품 및 소매 판매 감소로 시세 하락함.
매기 부진으로 중.도매인 재고 물량 증가, 납품 감소로 시세 하락세 형성함.
최고시세 17,000~2,000원 / 평균시세 9,000원 (전주대비 -1,500원 / 14.2% 하락)
최고시세 30,000~1,000원 / 평균시세 11,500원 (전주대비 -1,000원 / 8% 하락)
강원 지역 노지 물량 본격 출하로 시장 출하 물량 증가가 예상되며 메르스로 인한 소비 감소 및
식자재 및 학교 급식 납품 물량 감소 예상됨.
충청, 강원지역 노지 물량 본격 출하가 예상되며 메르스로 인한 소매 소비는 감소 하겠으나 대형 마트 및 소규모 마트 소비 물량은 증가 예상됨.
국내산 산지 물량 감소 따른 작업 물량 감소하여 물량 감소 예상되며 납품 및 소비 물량 감소로 반입 물량 감소하겠으나 금주 대비 하락세 예상됨.
<양상추는 물기가 없고 양상추 속이 적당히 있어야 하며(딱딱하며 결구가 너무되면안됨)
겉잎이 최대한 제거된 양상추가 높은시세 형성중임>
충청,강원지역 저장 브로코리 물량 출하시기로 반입 물량 감소 예상되며 납품 및 소비 물량 증가 하겠으며 금주 대비 상승세 예상됨.
<브로코리는 실중량(box무게 제외) 8kg이상으로 갯수가 23~25개 이상이며 입자가 고운
브로코리가 높은시세 형성중>