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05월 2주차 미나리 주간 시황

2015-05-09 오전 2:20:06

경매사사진

경매사 박창수

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

미나리

경매시간

21:30

전화번호

이메일
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 05월 2주차 시세 정보
단위 가격(원)
미나리 15 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 48,000 46,000 2,000
평균 26,090 23,570 2,520
최저 13,000 6,000 7,000
주간 시황 정보
금주산지동향

금주 날씨는 대체적으로 맑고 날씨가 포근해지면서 물량 수급량은 감소하였습니다.    

<포대미나리> 

시세저단가 형성되고 미나리 노화가 시작되면서 지방미나리 전주및 부산지역은 미나리 작업이 종료되었으며  경기도 미나리 서인천및 신김포 지역, 개별(지모노)출하주미나리가 출하물량의 주를 이루었습니다. 출하물량은 전주 및 부산녹산 미나리가 작업종료되면서 소폭감소하였습니다. 

<돌미나리>

날씨가 포근해지면서 지방미나리 나주노안 및 광주동곡은 시세저단가 형성되면서 작업이 종료되었으며 북시흥및 부천오정 미나리 출하물량이 주를 이루었습니다. 날씨가 포근해지면서 봉지미나리 서서히 대공이 질겨지는 현상이  나타났습니다.   

* 날씨가 포근해지면서 짙무름 발생할수 있으니 전일 재고작업은 삼가하고 얼음작업요합니다.

시장동향

<포대미나리>   

금주 반입량은 감소하였으며 외부주문량은 증가하고 시장매기는 원활하여 시세는 상승세를 형성하였습니다.

<돌미나리>

금주 반입량은 감소하였으며 날씨가 포근해지면서 탕류소비가 감소하여 외부주문량 및 시장매기는 감소 시세는 하락세를 형성하였습니다.

금주경매시세

<포대미나리> 

 최고시세48,000원 ~ 40,000/평균시세35,000원 ~ 15,000원(전주대비+2,520원/10%상승)

<돌미나리>

최고시세9,000원 ~ 6,000원/평균시세4,800원 ~ 2,000원(전주대비 -596원/16%하락)

내주 소비지전망

<포대미나리> 

날씨가 포근해지면서  탕류소비가 줄어들어 식자재 납품이 감소할것으로  예상되며 잔단(20kg) 작업이 종료되면서 엇단(15kg) 소비량이 증가예상됩니다. 

<돌미나리>

날씨가 포근해지면서 웰빙식품인 샤브샤브용으로 잎 청이 깨끗하고 연한 햇미나리 선호도가 증가하고 지방미나리 작업이 종료되면서 외부주문량(광주,대구)이 증가할것으로 예상됩니다.

내주경매 시세전망

<포대미나리> 

날씨가 포근해지고 5월 각종행사가 겹치면서 시장매기는 비슷하고 외부주문량은 소폭증가하여 시세는 강보합세를 이룰것으로 전망됩니다.

<돌미나리>

날씨가 포근해지고 5월 각종행사가 겹치면서 시장매기는 비슷하고 외부주문량은 소폭증가하여 시세는 강보합세를 이룰것으로 전망됩니다.


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