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주간시황 - 과일
유통정보
08월 5주차 수박 주간 시황
2019-09-04 오전 7:24:53
경매사 임영빈
품목
=수박(꼭지절단
경매시간
08:30
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기후: 수박 출하전 금년도 날씨 전년에 비해 기온차가 크게 나타나며, 그로인한 당도 및
전체적인 품위가 낮음. 그로인한 주 출하처 작업량 및 품질 전년대비 떨어지는 모습을보임.
또한 잦은 비소식에 물량 수급이 불안정하였으며, 당도 및 기타 작황 불안정함.
<수박>
주출하지역 : 충북 음성(30%), 전북 고창(30%),강원 양구(10%) 그외 기타지역(30%)
출하동향:우든수박 대부분 마무리단계로 박스수박으로 전향하는 시기
물량 : 반입물량 109t( 전주대비 -40톤 )
재고량: 중도매인 재고량은 많지 않으며, 물량 또한 꾸준히 하락세를 보임.
유통현황: 관공서, 식자재, 대형납품업체 장마등의 영향으로 발주량 급감소.
마트 납품 감소, 백화점 납품 감소.
<수박 10kg>
최고시세 : 7,500~ 7,000원
평균시세 : 6,000 ~ 4,000원
전주대비(평균시세기준): -1,000(원)/ -10.35% 하락세
<복수박 5kg>
최고시세 : 9,000 ~ 8,000원
평균시세 : 7,000 ~ 4,000원
전주대비(평균시세기준) : -10(원)/ -0.5% 보합세
@ 주 판매시즌종료후 전체적인 하락세를 보임.
물량 : 박스수박이 주를 이룰 것이며 물량 꾸준히 감소세를 보일 것임.
유통 : 식자재 및 마트 등의 발주 물량 감소세를 유지할 것으로 예상됨
시세 : 음성지역 및 고창지역 후작기수박이 주를 이루므로 시세 전주대비
하락세를 보일 것임.
* 박스 수박 작업시 유의 사항 *
대부분이 박스로 전향하는 시기이며 후작기 수박으로 색택이 좋은 수박들은 따로
선별하는 것이 시세 형성에 도움이 될 것입니다.