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주간시황 - 과일

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08월 2주차 토마토 주간 시황

2019-08-10 오전 1:13:43

경매사사진

경매사 박준환

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

토마토(대추방울)

경매시간

02:00

전화번호

010-9439-2580

이메일

jun@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 08월 2주차 시세 정보
단위 가격(원)
토마토(대추방울) 3 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 13,000 11,500 1,500
평균 6,952 6,722 230
최저 3,000 2,500 500
주간 시황 정보
금주산지동향기후: 주산지 잦은 우천 및 일조량 부족으로 인한 생육 부진하여 물량수급 부진한 주였음. 

<일반토마토5kg>

주출하지역:강원(철원,인제,양구,화천,홍천,횡성)50%,경상(함안)30%,경기(여주,수원)15%, 

                 전라(화순)5% 출하되었음. 

출하동향/작황상태: 주산지 전체 일조량 부족으로 작업량 감소하였고, 강원,경기권 일부지역

              제외한 상품성 품위 저하된 지역별 변동폭이 큰 고품위(30%)~저품위(70%) 출하됨. 

<방울5kg/대추토마토3kg>

주출하지역: 충청(부여,논산,음성,예산)50%,전라(담양)30%,경상(함안,상주)10%, 

                  강원(춘천,화천,철원)5%,경기(파주)5% 출하되었음.

출하동향/작황상태: 주산지 전체 일조량 부족으로 작업량 감소하였고, 강원지역을 제외한  

               상품성 품위 저하된 지역별 변동폭이 큰 고품위(40%)~저품위(60%) 출하됨

시장동향

<일반토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 48톤 (전주대비 +5톤 증가) 

              중도매인 소비매기 부진하여 재고량 증가 및 시장내 반입량 증가로 인하여  

              전주대비 하락세 형성 

유통현황: 거래처 발주량 대비 반입물량 증가 및 제철과일 반입량 증가 지속으로 인해  

              전체 유통업체별 토마토 발주량 감소 현상보여졌으며, <동양종:보합/유럽종:감소>

              전체적인 소비 등락폭이 큰 현상 보였던 주였음. 

<대추/방울토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 20톤 (전주대비 -7톤 감소)

              중도매인 소비매기 부진하여 재고량 증가현상보였으며, 품종별 대추,방울형토마토

              상품성 품위에 따라 시세 등락폭이 컸으며, (방울:보합/대추:보합) 대체적으로

              시장내 출하되는 품종별 품위에 따라 구매 등락폭 크게 나타나는 주였음

유통현황: 거래처 발주량 대비 반입물량 감소 및 제철과일 반입량 증가로 인해 

              전체 소비 감소현상보였으며, 편의점,온라인/식자재 발주량 보합 및 

              백화점/마트 발주량 감소함에 따라 유통업체별 전체 종별<대추/방울> 발주량

              대비 경쟁구매 감소폭 이어 지면서 재고율 증가하는 주였음 

*급식 발주량 중단 및 막바지 휴가철, 수도권 높은 습도,우천등 악재가 겹쳐 저장성 현저히  

  떨어지면서 토마토류(대추 제외) 소비 매기 급감소하는 현상 보였던 주였음

금주경매시세<일반토마토5kg>  

최고시세 : 8,000 ~ 7,000(원)

평균시세 : 6,000 ~ 4,000(원)

전주대비(평균시세대비) : -147(원) / -1.67(%) 하락세

<방울토마토5kg>

최고시세 : 11,000 ~ 8,000(원)

평균시세 : 7,000 ~ 5,000(원)

전주대비(평균시세대비) : -74(원) / -0.55(%) 보합세

<대추토마토3kg>

최고시세 : 13,000 ~ 9,000(원)

평균시세 : 7,000 ~ 6,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +230(원) / +2.79(%) 보합세

내주 소비지전망<일반토마토>

유통전망: 전체적인 소비는 전주와 동일한 전체 유통업체별 발주량 감소현상 나타날 것으로

                보여지고 있으며, 외식업체,편의점,온라인을 제외한 백화점,마트등 주문량 

                감소현상 이어질 것으로 전망

<대추/방울토마토>

유통전망: 소비동향 점차 감소 예상되며 시장내 전 분산처 주초를 시작으로 주문량 감소, 

      온라인,편의점,외식업체를 제외한 대형마트,백화점등 발주량 감소로 전품종 전주와

      동일한 패턴 이어질 것으로 전망

내주경매 시세전망<일반토마토>

물량 : 내주 주 출하지역 고온 및 습도 상승 예보로 생육 부진하여 물량은 전주 대비  

         감소현상 보여질 것으로 예상.            

시세 : 전체적인 소비 매기 감소할 것으로 보여지고 있으며, 전체 유통업체별 제철과일에

         밀려 발주량 감소할 것으로 보여져 시세는 하락전망

<대추/방울토마토> 

물량 : 내주 주 출하지역 고온 및 습도 상승 예보로 생육 부진하여 물량 전주 대비

         증가현상 보여 것으로 예상.          

시세 : 전체적인 소비 매기 감소할 것으로 보여지고 있으며, 전체 유통업체별 제철과일에

         밀려 전체 발주량 감소할 것으로 보여져 시세는 하락세 전망

경매사 제공정보

<하절기 낮 기온 상승에 따른 숙기 조절 및 고단가 형성 tip> 

잦은 우천,기온 상승 및 일조량 증가현상으로 인한 생육원활 및 숙기 증가로 지역별 및

농가별 가격 편차가 크게 벌어지는 현상발생. 타 철과는 달리 경도(90%),당도(10%)에

결정되는 점을 감안 1차 경도,색택,신선한 꼭지/2차 당도,동일한 크기,모양으 작업하시길 권장