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주간시황 - 과일

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07월 4주차 토마토 주간 시황

2019-07-26 오전 3:18:38

경매사사진

경매사 박준환

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

토마토

경매시간

02:00

전화번호

010-9439-2580

이메일

jun@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 07월 4주차 시세 정보
단위 가격(원)
토마토 4 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 8,000 7,000 1,000
평균 7,500 7,000 500
최저 7,000 7,000 00
주간 시황 정보
금주산지동향기후: 주산지 잦은 우천 및 일조량 부족으로 인한 생육 부진하여 물량수급 부진한 주였음. 

<일반토마토5kg>

주출하지역:강원(철원,인제,양구,화천)40%,경상(남해,사천,함안)30%,전라(화순)20%

                경기(여주,파주)5%,충청(부여)5% 출하되었음.

출하동향/작황상태: 주산지 전체 일조량 부족으로 작업량 감소하였고, 강원,경기권 일부지역

              제외한 상품성 품위 저하된 지역별 변동폭이 큰 고품위(30%)~저품위(70%) 출하됨. 

<방울5kg/대추토마토3kg>

주출하지역: 충청(부여,논산,음성,예산)50%,전라(담양)30%,경상(함안,상주)10%, 

                  강원(춘천,화천,철원)5%,경기(파주)5% 출하되었음.

출하동향/작황상태: 주산지 전체 일조량 부족으로 작업량 감소하였고, 강원지역을 제외한  

               상품성 품위 저하된 지역별 변동폭이 큰 고품위(40%)~저품위(60%) 출하됨

시장동향

<일반토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 30톤 (전주대비 -5톤 감소) 

              중도매인 소비매기 부진하나 유럽종 반입량 급감소 현상 지속적으로 보이면서  

              재고량 감소로 전주대비 상승세 형성 

유통현황: 거래처 발주량 대비 반입물량 감소 및 제철과일 반입량 증가 지속으로 인해  

              전체 유통업체별 토마토 발주량 감소 현상보여졌으며, <동양종:감소/유럽종:증가>

              전체적인 소비 등락폭이 큰 현상 보였던 주였음. 

<대추/방울토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 33톤 (전주대비 -9톤 감소)

              중도매인 소비매기 부진하여 재고량 증가현상보였으며, 품종별 대추,방울형토마토

              상품성 품위에 따라 시세 등락폭이 컸으며, (방울:하락/대추:하락) 대체적으로

              시장내 출하되는 품종별 품위에 따라 구매 등락폭 크게 나타나는 주였음

유통현황: 거래처 발주량 대비 반입물량 감소 및 제철과일 반입량 증가로 인해 

              전체 소비 감소현상보였으며, 편의점,온라인,외식업체/식자재 발주량 보합 및 

              백화점/마트 발주량 감소함에 따라 유통업체별 전체 종별<대추/방울> 발주량

              대비 경쟁구매 감소폭 이어 지면서 재고율 증가하는 주였음 

*초중고 방학을 통한 급식 발주량 중단 및 수도권 높은 습도로 인한 저장성 현저히 떨어지면서 

  토마토류(유럽종 제외) 소비 매기 감소하는 현상 보였던 주였음.  

금주경매시세<일반토마토5kg>  

최고시세 : 12,000 ~ 9,000(원)

평균시세 : 8,000 ~ 6,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +984(원) / +10.11(%) 상승세

<방울토마토5kg>

최고시세 : 15,000 ~ 8,000(원)

평균시세 : 7,000 ~ 5,000(원)

전주대비(평균시세대비) : -1,623(원) / -16.24(%) 하락세

<대추토마토3kg>

최고시세 : 11,000 ~ 8,000(원)

평균시세 : 7,000 ~ 5000(원)

전주대비(평균시세대비) : -626(원) / -6.21(%) 하락세

내주 소비지전망<일반토마토>

유통전망: 전체적인 소비는 전주와 동일한 전체 유통업체별 발주량 감소현상 나타날 것으로

                보여지고 있으며, 외식업체,편의점,온라인을 제외한 백화점,마트등 주문량 

                감소현상 이어질 것으로 전망

<대추/방울토마토>

유통전망: 소비동향 점차 감소 예상되며 시장내 전 분산처 주초를 시작으로 주문량 감소, 

      온라인,편의점,외식업체를 제외한 대형마트,백화점등 발주량 감소로 전품종 전주와

      동일한 패턴 이어질 것으로 전망  

*유럽종 토마토를 제외한 타 품종 토마토 휴가철 시작으로 햇과일 대비 토마토 소비

 감소 현상 이어질 것으로 보여짐

내주경매 시세전망<일반토마토>

물량 : 내주 주 출하지역 낮 기온 상승 및 일조량 증가 예보로 생육 원활하여 물량은 전주

         대비 증가현상 보여질 것으로 예상.           

시세 : 전체적인 소비 매기 감소할 것으로 보여지고 있으며, 전체 유통업체별 제철과일에

         밀려 발주량 감소할 것으로 보여져 시세는 하락전망

<대추/방울토마토> 

물량 : 내주 주 출하지역 낮 기온 상승 및 일조량 증가 예보로 생육 원활하여 물량 전주 대비

         증가현상 보여 것으로 예상.          

시세 : 전체적인 소비 매기 감소할 것으로 보여지고 있으며, 전체 유통업체별 제철과일에

         밀려 전체 발주량 감소할 것으로 보여져 시세는 하락세 전망

경매사 제공정보

<하절기 낮 기온 상승에 따른 숙기 조절 및 고단가 형성 tip> 

잦은 우천,기온 상승 및 일조량 증가현상으로 인한 생육원활 및 숙기 증가로 지역별 및

농가별 가격 편차가 크게 벌어지는 현상발생. 타 철과는 달리 경도(90%),당도(10%)에

결정되는 점을 감안 1차 경도,색택,신선한 꼭지/2차 당도,동일한 크기,모양으 작업하시길 권장