시장정보
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주간시황 - 과일
유통정보
06월 4주차 참외 주간 시황
2019-06-24 오전 6:21:06
경매사 배동일
품목
참외
경매시간
02:00
전화번호
이메일
기후: 주산지 일교차는 다소 심하였으며, 일조량 증가 및 기온 상승함. 참외 생육상태 특이점없음
<참외 5kg/10kg>
주출하지역 : 경상북도(성주,고령) 100% 출하
출하동향/작황상태: 3화방 물량 증대 되기 시작하였으며 기온상승으로 인하여 농가 작업량 큰 폭
으로 증가 시작됨. 끝물 물량 출하로 인해 상품성 저하 된 물량 증대 되고 있
으며 , 당도 저하 및 기형과 비중 높으며 색택 고르지 못한 현상 보임
물량/재고량: 반입물량 265톤( 전주대비 +108t)
주산지 전체 출하량 증가, 가락시장 전체 반입량 증가하였으며, 당사 반
입량 증가함. 일부 농가 작업량 증대 되면서 주 후반까지 물량 큰 폭으로 증가하는
흐름보였으며, 중도매인 발주량은 전 주 대비 감소 흐름 보여 재고율 높은 상태
유지함.
유통현황: 식자재/외식업체 발주량 감소, 중소형, 대형마트 발주량 감소
<참외5kg>
최고시세: 9,000 ~ 9,000원
평균시세: 7,000 ~ 6,000원
전주대비(평균시세대비): -1,819 /-23.4(%) 하락세
<참외10kg>
최고시세: 40,000 ~ 40,000원
평균시세: 17,000 ~ 12,000원
전주대비(평균시세대비): -9,302 / -38.8(%) 하락세
유통전망: 햇과일 품목 물량 증가 될 것으로 보이며 중도매인 발주 햇과일로 전환되고 있으며
참외 구색상품으로 변경 될 것으로 보임.
물량: 3화방 물량 출하량 증대 전망 되며, 전주 대비 물량 증가 예상됨
시세: 중도매인 발주량은 금주 보다 감소 할 것으로 전망되어 물량 감소 예상되나 시세는 약하락
세 전망됨
<선별관련 tip>
중도매인 선호 기준은 현재 외관-->당도-->식감 순으로 초두 물량에 대한 관심도가 높은 상태 입니다. 기형과, 골변색, 누운자리,사비과,오염과 등은 2등과로 선별부탁드립니다.