시장정보
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주간시황 - 과일
유통정보
06월 3주차 참외 주간 시황
2019-06-15 오전 4:55:14
경매사 배동일
품목
참외
경매시간
02:00
전화번호
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기후: 주산지 일교차는 다소 심하였으며, 일조량 증가 및 기온 상승함. 참외 생육상태 특이점없음
<참외 5kg/10kg>
주출하지역 : 경상북도(성주,고령) 100% 출하
출하동향/작황상태: 일부 농가 2화방 참외 출하 종료 시점 도래 하였으며, 생육시기에 일교차 및 일
조량 좋지 못하여 생산량 일정하지 못함. 착과 원활하지 못한 관계로 일일별 물
동량 감소하는 흐름보이고 있으며, 당도 및 상품성 저하된 참외 다소 증가함.
물량/재고량: 반입물량 157톤( 전주대비 -44t)
주산지 전체 출하량 감소, 가락시장 전체 반입량 감소하였으며, 당사 반
입량 감소함. 주 초반부터 물량 감소하였으며 주후반 농가 작업량 겹쳐 물량 큰 폭
으로 증가한 흐름 외에 한주간 물량 감소하는 패턴 보임. 중도매인 발주량은
보합이였으며, 물량 감소로 인해 재고율은 낮은 상태 유지하였음
유통현황: 식자재/외식업체 발주량 감소, 중소형, 대형마트 발주량 감소
<참외5kg>
최고시세: 17,500 ~ 17,500원
평균시세: 14,000 ~ 13,000원
전주대비(평균시세대비): +1,345 / +11.3(%) 상승세
<참외10kg>
최고시세: 45,000 ~ 45,000원
평균시세: 26,000 ~ 21,000원
전주대비(평균시세대비): +23 / +0.1(%) 강보합세
유통전망: 햇과일 품목 물량 증가 될 것으로 보이며 중도매인 발주 햇과일로 전환되고 있으며
참외 구색상품으로 변경 될 것으로 보임.
물량: 차주 2화방 참외 출하 감소세 이어지면서 물량 감소 전망되며, 일일별 물동량 증감폭 다소
클것으로 예상됨.
시세: 중도매인 발주량은 금주 보다 감소 할 것으로 전망되어 물량 감소 예상되나 시세는 약하락
세 전망됨
<선별관련 tip>
중도매인 선호 기준은 현재 외관-->당도-->식감 순으로 초두 물량에 대한 관심도가 높은 상태 입니다. 기형과, 골변색, 누운자리,사비과,오염과 등은 2등과로 선별부탁드립니다.