시장정보
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주간시황 - 과일
유통정보
05월 2주차 사과 주간 시황
2019-05-11 오전 9:54:34
경매사 박상무
품목
사과(부사)
경매시간
08:30
전화번호
이메일
기후 : 낮기온 완만하게 상승하고 주야로는 쌀쌀한 날씨를 나타내고 있으며 주산지 시장분위기에 따라 작업물량 조절중임.
<사과>
주출하지역 : 경북 청송(50%), 충북 충주(30%), 기타 지역(20%)
출하동향/작황상태: 청송 및 충주 지역을 중심으로 출하가 이루어 지고 있으며, 미시마/미안마 계열 사과를 주로 출하하고 있음.
물량/재고량 : 반입물량 99톤 (전주대비 +19t 증가)
당사 반입물량 산지 출하량이 증가하였으며, 당사 반입량도 증가하는 모습을 보이며, 중매인 재고 소비 원활한 것으로 보임. 발주량은 평년과 비슷한 보습을 보이고 있음.유통현황 : 대형음식점, 식자재 납품업체 발주량 증가되는 모습을 보이고 있으며
중도매인 재고 점차적으로 감소하고 중소형마트 유통관련 소비동향 소량씩 증가되는 모습을 나타나고 있으며, 백화점, 알뜰시장 판매량은 전주대비 완만하게 증가하고 있음.
<미시마 10kg>
최고시세 : 45,000 ~ 31,000원
평균시세 : 20,617 ~ 6,500원
전주대비(평균시세기준) : -4,406(원)/ -21.4(%) 하락세
<부사 10kg>
최고시세 : 56,000 ~ 32,000원
평균시세 : 19,268 ~ 5,000원
전주대비(평균시세기준) : -2,371(원)/ -12.3(%) 하락세
유통전망: 식자재 납품업체 증가, 뷔페 등 대형음식점 위주로 완만하게 감소하고 있으며, 일반 소비지 또한 수입과일, 수박등으로 인하여 다소 판매 주춤한 반면 중소형마트/백화점 납품 증가할 것으로 보임.
물량 : 전년 작황악화로 인하여 주산지 사과재고물량 완만하게 감소함에 따라 작업장 요일별 분 산작업중임. 반입물량은 전주대비 비슷할 것으로 보임.
시세 : 중도매인 재고물량 증가로 인하여 소비매기는 다소 위축됨과 판매감소로 인하여 경매시세 는 보합 또는 하락세를 보일것으로 예상됨.
<경매사 전달사항>
* 현재 사과 비수기로 인하여 고품위, 중저품위 경매시세 차이폭이 다소 많이 나고 있습니다. 작업선별 시 비품, 상품 및 고품위 정확한 구분으로 적정시세 이상 경매시세가 형성될 수 있으니 유념하여 주시기 바랍니다.