동화청과

기후: 주초 평년기온을 유지하고 주중이후 강한 한파 등으로 전국적으로 낮기온포함 영하권이 주말까지 어이지고 있음. 또한 제주지역 강설, 강우 등으로 인하여 작업환경에 어려움이 많음. 실 기온대비 체감온도는 더 낮게 느껴지면서 전반적인 소비가 위축되고 있음. 

<귤(조생) 5KG/10KG >     

주출하지역 : 제주지역(100%) 에서 출하중.     

출하동향/작황상태 : 2월 초순으로 접어 들면서 전주대비 산지 작업량은 감소하였고, 같은시기 시장 반입물량 또한 축소되었으며, 작황상태는 양호하나 일부 과수에서 부패과가 나옴. 서귀포지역 재배면적 감소로 인하여 감귤반입량이 완만하게 감소하고 있으며 일부 농협계통물량은 작업종료되었음.  전반적으로 경매시장 시세는 보합세이나 고품위 고당도 비가림 수요는 증가중임.

<귤 5KG/10KG>

물량/재고량 : 반입 물량 259톤(전주대비 -187톤 감소)

주초 가락시장 감귤 시세상승중이나  제주지역 감협 및 개인수집상 위주로 출하물량 감소하였으며 감귤 수확 종료시기로 인하여 물량이 지속적으로  축소되고 있음. 주중이후 중도매인 재고증가로 일시적인 시세하락 후 주말까지 상승세가 유지되었음.

유통현황: 중소형 마트 위주 거래처 발주량 감소와 더불어 반입물량 증가현상 이어지면서 경매참여도가 낮은 반면 외식업체/식자재  발주량 약감소 후 주중반 증가세로 전환되고 있음.

최고시세: 시세 21,000원 ~ 11,000원

평균시세: 시세 8,500원 ~ 2,000원형성

전주대비(평균시세대비):  +319(원) /   +3.4(%)   상승세

<귤(조생)10kg>

최고시세: 시세 27,000원 ~ 13,000원

평균시세: 시세 13,400원 ~ 5,000원형성

전주대비(평균시세대비):  +3,359(원) /    +21.7(%)   상승세

* 금주 중도매인 주초 재고량 감소로 발주량이 완만하게 증가한 후 주중이후 중도매인 발주량 감소로 인한 소비매기 저하되면서 전반적인 시세는 등락폭이 교차되었음. 특히 주 후반들어 제주지역 작업종료 및 물량감소로 인하여 감귤경매시세 큰폭으로 상승됨. 이는 전주와 대비하여 지속적으로 물량이 감소되었으며, 품위에 따라 시세변동이 다소 차이가 있으며 조생품종 대신 비가림품종 수요는 지속적으로 확대중임.

<귤 5KG/10KG >

식자재 납품 :초중고 및 대학교 겨울방학 등으로 식자재 납품량은 다소 감소할 것으로 보이나 패밀리레스토랑 등 뷔페위주 거래처는 지속적으로 물량증대가 예상되고 잇음. 

중소형마트/백화점 납품 :  일반 가정집 및 중소형, 백화점 등 재고보유로 인하여 공급보다는 수요가 적고 당분간 소비위축이 예상됨.

물량 : 제주지역 산지수집상 전매로 인한 지방분산 출하중인 반면 감협이나 작목반 위주 반입물량은 지속되고 있음. 2월 1주차 대비 반입물량은 비슷하거나 감소로 예상되어 경매시세는 상승할 것으로 보임.

시세 : 전주 후반부와 마찬가지로 소비시장의 활성화 및 중도매인 재고량 소진이 꾸준함으로 시세는 보합세 및 약상승세를 전망하고 있으며, 타 청과와 대비하여 10k는 적정시세 이상으로 판매하고 있으나, 5k는 품위에 따라 시세등락폭이 다소 있을것 으로 전망됨.

<가락시장 경매시세 정보>  

조생품종 완만하게 출하물량 감소 및 작업종료로 물량감소가 지속될 것으로 보이며 이에따라 만감류 물량확대예저임.  판매부진과 제주지역 우천 등 날씨로 인하여 부패율 높아짐에 따라 감귤소비가 완만하게 하락되고 있으며, 2월1주차대비 경매시세는 상승할 것이며, 경매시세 또한 보합세이상으로 예상되며 이에 따라 고단가 비가림품종 포함 고당도감귤 상승시세를 나타낼 것으로 판단됨.