시장정보
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주간시황 - 과일
유통정보
02월 1주차 딸기 주간 시황
2019-02-02 오전 1:45:52
경매사 박성국
품목
딸기(설향)
경매시간
02:00
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기후: 일교차심한날씨와 일조량부족하였으나 물량수급 원활함
<딸기>
주출하지역:전라:담양,김제,익산(60%)경상:사천,진주,고령(35%)충청도:논산,부여(5%)
출하동향/작황상태: 화방교채기로 물량감소한 한주였으며 기후불안정으로 금주는 물량예측이 어려웠고 미새먼지로인해 일조량부족으로 미숙과 출하량이 증가한 한주였습니다 현재까지 작황은 양호하지않으나 다음주 일조량에따라 물량 변동있을듯 예상됩니다
반입물량/재고량:금주130톤반입(전주대비-10톤감소) 주중 기상상태 불안정하였으나(황사현상)으로 물량감소하였고 일부대형마트및 유통업채 주후반 명절대목으로인해 중도매인 재고소진된 한주였습니다
유통현황 : 일부백화점,대형마트 명절행사시작으로인해 발주량 증가하였고 식자재,외식업채는 학교 방학으로 발주량 감소한 한주였습니다
최고시세 : 특 32,000 ~ 25,000원 (설향)
평균시세 : 특 15,747 ~ 10,000원
하품시세 : 3,000원
전주대비(평균시세기준) : +88(원)보합세
※ 가락시장: 주후반일부유통업채 명절행사시작으로인해 금주시세는 상승하였으나 품위는 다소 떨어지는편이며 물량감소한 한주였습니다
식자재 납품 : 학교및 관공서납품 꾸준할것으로 예상되나 학교방학으로인한 발주량 감소 예상됨
중소형마트/백화점 납품: 명절이후 대형마트및 중소형마트 행사종료로인해 소비성 감소예상되며 이로인해 중매인 발주량감소세 예상됨
물량 : 다음주 화방교채기로인해 전주대비 금주 증가할것으로예상됨
시세 : 명절이후 소비성저하로 전주대비 시세 하락세 예상됨