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주간시황 - 과일

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12월 5주차 딸기 주간 시황

2018-12-29 오전 11:01:38

경매사사진

경매사 박성국

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

딸기(설향)

경매시간

02:00

전화번호

이메일

주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 12월 5주차 시세 정보
단위 가격(원)
딸기(설향) 2 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 31,000 35,000 4,000
평균 15,480 23,150 7,670
최저 2,000 6,000 4,000
주간 시황 정보
금주산지동향

주산지기후: 영하권날씨와 일조량부족하였으나 물량수급 원활함                      

<딸기> 

주출하지역:경상:사천,진주,고령(45%)전라:담양,김제,익산(45%)충청도:논산,부여(10%)

출하동향/작황상태: 연일영하권날씨였으나 물량증가한 한주였으며

생육기고온으로인해 정식시기 지연과 기후불안정으로  금주는  물량예측이 어려웠으며 강추위와일조량부족으로 미숙과 출하량이 증가한 한주였습니다 현재까지 작황은 대채적으로 좋으나 다음주 일조량에따른  물량 변동있을듯 예상됩니다

시장동향

<딸기>

반입물량/재고량:금주108톤반입(전주대비+51톤증가) 주중 영하권날씨였으나 물량증가하였고 대형마트및 유통업채 행사종료와 강추위로 중도매인 재고물량증가된 한주였습니다 

유통현황 : 백화점,대형마트행사종료인해 발주량 큰폭으로감소하였고 식자재,외식업채는 일부학교 방학으로 발주량 소폭감소한 한주였습니다                      

금주경매시세 <딸기> 

최고시세 : 특 31,000 ~ 28,000원 (설향)

평균시세 : 특 15,480 ~ 10,000원

하품시세 : 2,000원

전주대비(평균시세기준) : -7,670(원)하락세

 ※ 가락시장:주중 강추위와 유통업채행사종료로 금주시세는 급하락세 유지된 한주였으며 상품성은 다소떨어지는편이고 강추위에도 물량증가한 한주였습니다 

내주 소비지전망

<딸기> 

식자재 납품 : 학교및 관공서납품 꾸준할것으로 예상되나 학교방학으로 발주량 감소할것으로 예상됨

중소형마트/백화점 납품: 주,중반 일부 대형마트 행사진행으로 소비성 증가예상되며 이로인해 소비성증가 예상됨

내주경매 시세전망 <딸기>    

물량 : 다음주 기상상태호조로 전주대비 금주 증가할것으로예상됨

시세 : 주초반 강추위로 물량소폭감소로 전주대비 시세 강보합세예상

경매사 제공정보 연일 강추위로  시설물온도관리에신경써주시길 부탁드려요