시장정보

대형 농산물 유통회사,
동화청과에 오신 것을 환영합니다.

주간시황 - 과일

  • HOME
  • 유통정보
  • 주간시황
  • 과일

11월 1주차 토마토 주간 시황

2018-11-03 오전 2:10:19

경매사사진

경매사 박준환

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

토마토(대추방울)

경매시간

02:00

전화번호

010-9439-2580

이메일

jun@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 11월 1주차 시세 정보
단위 가격(원)
토마토(대추방울) 3 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 17,500 24,000 6,500
평균 10,097 12,609 2,512
최저 4,000 3,000 1,000
주간 시황 정보
금주산지동향

기후: 주산지 큰 일교차로 인한 물량 수급 부진한 주였음.

<일반토마토5kg>

주출하지역: 강원(춘천,철원,양구,홍천)70%,전라(장수,임실)20%,경기(광주,여주)10% 출하됨.

출하동향/작황상태:지역별 큰 일교차로 인해 생육 부진하여 작업량 감소하였고, 

                전라일부 지역을 제외한 타 지역 상품성 품위 저하된 저품위 물량 증가로 지역별

                변동폭이 큰 고품질(20%),상~하품(80%) 출하됨.

<방울5kg/대추토마토3kg>

주출하지역: 충청(논산,예산,공주,음성)70%,경기(파주)20%,강원(양구,춘천)10% 출하됨.

출하동향/작황상태:지역별 큰 일교차로 인한 생육 부진하여 작업량 감소하였고, 

                 전라 일부지역을 제외한 상품성 품위 저하된 저품위 물량 증가로 지역별 변동폭이

                 큰 고품질(20%),상~하품(80%) 출하됨

시장동향

<일반토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 17톤 (전주대비 -1톤 감소) 

              중도매인 소비매기 부진하여 재고량 증가로 시세 전주 대비 하락 형성

유통현황: 거래처 발주량 대비 반입물량 감소현상 이어지면서 전체 유통업체별 발주량 

              전주대비 감소 현상보여졌으며, <동양종/유럽종> 전체적인 소비 감소현상

              보였던 주였음.

<대추/방울토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 7톤 (전주대비 -2톤 감소)

              중도매인 소비매기 보합 재고량 보합현상보였으며, 품종별 대추형,방울형토마토

              상품성 품위에 따라 시세 등락폭이 컸으며, (방울:하락/대추:하락) 대체적으로

              시장내 출하되는 품종별 반입량에 따라 구매 등락폭 크게 나타나는 주였음

유통현황: 거래처 발주량 대비 반입물량 감소임에도 불구 전체 소비 감소현상보였으며,

              외식업체/식자재 발주량 감소 및 백화점/마트 발주량 감소함에 따라 유통업체별

              전체 종별<대추/방울> 발주량 대비 구매 등락폭이 컸던 주였음

금주경매시세 <일반토마토5kg>  

최고시세 : 20,000 ~ 15,000(원)

평균시세 : 14,000 ~ 10,000(원)

전주대비(평균시세대비) : -2,881(원) / -29.41(%) 하락세

<방울토마토5kg>

최고시세 : 15,000 ~ 13,000(원)

평균시세 : 12,000 ~ 10,000(원)

전주대비(평균시세대비) : -632(원) / -0.61(%) 하락세

<대추토마토3kg>

최고시세 : 17,500 ~ 14,000(원)

평균시세 : 13,000 ~ 10,000(원)

전주대비(평균시세대비) : -2,512(원) / -26.28(%) 하락세

내주 소비지전망 <일반토마토>

유통전망: 전체적인 큰 소비는 전주와 동일한 패턴 이어질 것으로 보여지고 있으며, 

                  외식업체 외 유통업체별 전체 주문량 전주와 동일한 보합~하락현상 이어질 것으로 전망

<대추/방울토마토>

유통전망: 소비동향 점차 감소 예상되며 시장내 전 분산처 주초를 시작으로 주문량 보합, 

      온라인,인터넷/외식업체 및 식자재 납품 주문량 감소로 품종별 등락폭이 클 것으로 전망 

내주경매 시세전망 <일반토마토>

물량 : 내주 주 출하지역 큰 일교차 및 기온하락 예보로 생육 부진하여 물량은 전주와 동일한

         패턴 이어질 것으로 예상.           

시세 : 전체적인 소비 매기 비슷할 것으로 보여지고 있으며, 식자재 및 외식업체 감소 및

         백화점, 마트등 유통업체 전체 발주량 비슷할 것으로 보여져 시세는 보합~하락전망

<대추/방울토마토>

물량 : 내주 주 출하지역 큰 일교차 및 기온하락 예보로 생육 부진하여 물량 전주와 동일한

         패턴 이어질 것으로 예상.          

시세 : 전체적인 소비 매기 비슷할 것으로 보여지고 있으며, 식자재,외식업체 감소 및  

         백화점,마트등 유통업체 전체 발주량 비슷할 것으로 보여져 시세는 보합~하락세 전망

*주산지 기온 하락 영향으로 생육 부진하여 토마토 반입량 감소예상되며, 전체

  유통업체별 발주량은 보합으로 전주와 동일한 패턴 이어질 것으로 보여지고 있음

경매사 제공정보

<동절기 기온하락에 따른 숙기 조절 및 고단가 형성 tip> 

동절기 큰 일교차로 인한 생육부진 및 숙기부진으로 해마다 숙기선별 불량으로 가격 편차가

크게 벌어지는 현상발생. 11월 큰 일교차 및 기온하락에 의한 생육에 악영향으로 11~12월

상품성에 따라 가격 편차가 크게 벌어지는 점을 감안 하절기와는 달리 저장성이 오래 버틸

수있는 만큼 우선적으로 당도에 집중하시고 그 외 동일한 크기,모양,색깔로 작업하시길 권장