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주간시황 - 과일

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11월 1주차 감 주간 시황

2018-11-03 오전 2:04:15

경매사사진

경매사 박준환

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

단감(부유)

경매시간

02:00

전화번호

010-9439-2580

이메일

jun@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 11월 1주차 시세 정보
단위 가격(원)
단감(부유) 10 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 35,000 34,000 1,000
평균 14,527 15,014 487
최저 3,000 3,000 00
주간 시황 정보
금주산지동향

기후: 주산지 평년기온 회복 영향으로 인한 물량 수급 원활한 상황.

<단감,대봉10kg>

주출하지역: 경상 진주,밀양,창원,창녕(70%),전라 무안,광주,전주,영암,나주(30%) 출하되었음

출하동향/작황상태: 지역별 기상완화 영향으로 작업량은 증가하였고, 상품성 품위 전체적으로

                           상~하품(미숙/과숙 혼합과) 출하됨

시장동향 <단감,대봉10kg>

물량/재고량: 반입물량 310톤( 전주대비 +108톤 증가)

             중도매인 소비매기 부진 재고량 증가 및 수도권 큰 일교차 영향으로 전체 발주량

             감소영향으로 인한 재고 증가 크게 보여 시세 하락세 형성된 주였으며, 상품성 품위

             현저히 저하되어 상품성 품위에 따라 시세 등락폭이 컸음.

유통현황: 마트/식자재/외식업체 발주량 지속적인 감소한 상황으로 큰 발주량 없었음

금주경매시세

<대봉10kg>    

최고시세: 23,000 ~ 16,000원

평균시세: 15,000 ~ 11,000원 

전주대비(평균시세대비): -636(원) / -0.77(%) 하락세

<단감(부유)10kg>

최고시세: 35,000 ~ 20,000원

평균시세: 19,000 ~ 14,000원 

전주대비(평균시세대비): -487(원) / -0.65(%) 하락세

내주 소비지전망

<단감,대봉10kg>

유통전망: 소비동향 점차 감소 예상되며 시장내 전 분산처 주후반을 제외하고는 주문량 감소, 

              백화점,마트,외식업체 및 식자재등 전체 납품처 발주량 감소 전망

내주경매 시세전망 <단감,대봉10kg> 

물량: 주산지 기온하락 및 저장작업 시즌으로 인한 내주 반입물량은 감소할 것으로 예상.

시세: 전체 반입량 감소로 인한 재고 소진현상 이어지면서 시세 보합~약하락세 전망. 

*내주 주산지 작업량은 전체 급감소할 것으로 보여지며, 현재 저장단감 작업 시작으로 반입량

 주중반부터 점차 감소되어 후반부 들어 급감소 예상될 것으로 보여지며, 일부 미저장농가 

 위주로 가락시장내 반입될 것으로 보여짐. 유통업체별 큰 발주량은 당분간 감소하면서 시장내

 반입물량에 따라 시세 등락폭이 클 것으로 전망

경매사 제공정보

<고단가 형성 tip> 

*큰 기온차 및 기온 하락으로 인한 상품성 품위 저하된 상품 증가하고 있는 실정으로  

  단감 및 대봉 작업시 과피표면 기스,점박이등 상품으로 선별하시고 물러짐이 없는

  동일한 크기,색깔,모양 3가지만 염두하시고 작업하시고 대봉경우 특히나 난좌작업과

  숙기 촉진제 동봉해서 작업 권장