동화청과

기후: 수박 출하전 금년도 날씨 전년에 비해 기온차가 크게 나타나며, 작황상태 떨어짐.

        주 출하처 작업량 및 품질 전년대비 떨어지는 모습을 보이고 있음.   

        우기로 인하여 전반적인 시세 급하락하는 모습을 보임. 

<수박> 

주출하지역 : 충북 음성(50%), 전북 고창(30%), 그외 기타지역(20%)

출하현황/작황상태: 전주대비 파렛트 작업량 증가하는 모습을 보였으나, 금년도 기후영향으로 인하여 품질저하를 보이고 있으며, 유통 및 소비자들 박스수박을 선호하는 모습을 보이고 있음. 이로 인하여 주 출하처 작업 또한 박스 작업량 비율 전년도 비하여 증가.

<수박 9kg> 

최고시세 : 14,000 ~ 8,000원

평균시세 : 6,414 ~ 200원

전주대비(평균시세기준): -355(원)/ -0.5% 하락세

<수박 7kg>   

최고시세 : 14,500 ~ 10,000원 

평균시세 : 6,778 ~ 300원 

전주대비(평균시세기준) : -985(원)/ -15% 하락세

<수박>

식자재 납품 : 경기침체와 상품성 저하로 인한 식자재 납품업체 작년대비 약감소하나 기온이 상승함에 따라 전주대비 전체소비량은 증가 될것으로 예상되며, 뷔페 등 대형음식점 위주로 완만하게 증가

중소형마트/백화점 납품 : 마트 납품 증가, 백화점 납품증가  

물량 : 중도매인 현장 재고량 감소하고, 기온이 상승함에 따라 반입량 증가될 것으로 예상되고 있음.

시세 : 중매인 재고량 감소하는 모습을 보이고 있으나, 전년대비 전체적인 소비량 감소함에 따라서 시세에 영향을 미칠것으로 예상하고 있음.

* 작업간 항상 다치지 않도록 조심하시기 바랍니다. 경매사 김용화 011-767-3386