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주간시황 - 과일

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03월 2주차 참외 주간 시황

2018-03-10 오전 4:30:57

경매사사진

경매사 배동일

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

참외

경매시간

02:00

전화번호

010-8597-4881

이메일

comors5@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 03월 2주차 시세 정보
단위 가격(원)
참외 10 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 65,000 55,000 10,000
평균 38,055 35,767 2,288
최저 20,000 20,000 00
주간 시황 정보
금주산지동향

기후: 주산지 주후반 기온하락 및 눈소식으로 일조량 감소함. 일교차가 다소 크게 발생하고 있으 

         며 착과 원활하지 못하여 생육상태 부진함. 

<참외 5kg/10kg>

주출하지역 : 경상북도(성주,고령) 100% 출하

출하동향/작황상태 :  2월 출하하였던 일부 농가 초두 물량 출하 종료 되고, 신규 출하물량  

                               금주에 출하 시작됨.  일부 농가 착과 시기 앞당겨 전년 대비 물량 증가 추세

                              이나, 작업일정에 따라 물량 증감폭이 크게 발생하고 있음. 산지 불규칙한  

                              날씨로 인하여 전반적으로 작황상태 좋지 못함. 특히 1화방 후 출하될 물량 

                              은 기온영향으로 수정이 원활하지 않고 있음. 대부분 품위 우수하나 일부  

                              변색 및 사비, 미색과 상품 보이고 있으며, 소과 대비 대과 비중 다소 높음 

※주산지 큰 일교차와 기온하락으로 인하여 참외 생육 더디게 진행되고 있으며, 작업일정 또한 불규칙하여 물량 증감폭이 다소 크게 발생함 

시장동향

<참외 5kg/10kg>  

물량/재고량: 반입물량 30톤( 전주대비 -1t)    

                    주산지 전체 출하량 약감소, 가락시장 전체 반입량 약증가였으며, 당사 반 

                    입량은 약감소함.  주후반 눈소식과 함께 농가 작업일정 겹쳐 감소하였으며, 중도매

                    재고량은 주초반 증가 추세였으나, 주후반 감소하였음. 전체 발주량 전주 보다 증가

                    매기 좋았음.

유통현황:  식자재/외식업체 발주량 약증가, 중소형, 대형마트 발주량 증가 

                --> 식자재,외식업체의 경우 대체소비 물량(딸기,토마토,오렌지) 시세 약세로 인해 발 

                 미비하였으며, 대형마트와 더불어 중소형 마트 홍보 시작으로 발주량 증가함 

금주경매시세

<참외5kg>    

최고시세: 26,000 ~ 26,000

평균시세: 22,000 ~ 21,000원 

전주대비(평균시세대비): +1,931 /+9.8(%) 상승세

<참외10kg>    

최고시세: 65,000 ~ 63,000

평균시세: 43,000 ~ 38,000원 

전주대비(평균시세대비): +2,288 /+6.4(%) 상승세

 중도매인 발주량 전주 대비 증가 추세 이어였으며, 물량 대비 발주량 증가로 인해 시세 상승세 형성하였음. 5kg 소포장 발주량 지속적으로 증가 중으로 대과 비중 높은 출하농가의 경우 5kg 소포장 작업 병행하시기 바랍니다.   

※ 작업관련: 골부분 변색 및 과피오염 된 상품은 정품(특품)에서 반드시 선별 부탁드립니다. 

내주 소비지전망

<참외 5kg/10kg>   

유통전망:  전체적인 소비는 약 증가 할 것으로 보이며, 산지 및 주소비지 단발성 행사는 진행 될 것 

                    으로 보임. 식자재 부문은 현재 소비 대체 물량 증가 및 단가 하락으로 발주량 큰 차이  

                    없을 것으로 판단됨.  

내주경매 시세전망

<참외> 

물량:  1화방 종료 농가 증가 및 신규 출하 농가 겹치는 시기로 전체 출하량 약감소 전망됨.

시세: 중도매인 재고량 감소 및 납품처 발주량 약증가로 시세 강보합세 예상됨.

경매사 제공정보

<선별관련 tip> 

중도매인 선호 기준은 현재 외관-->당도-->식감 순으로 초두 물량에 대한 관심도가 높은 상태 입니다. 기형과, 골변색, 누운자리,사비과,오염과 등은 2등과로 선별부탁드립니다.