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주간시황 - 과일

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01월 3주차 토마토 주간 시황

2018-01-20 오전 3:14:23

경매사사진

경매사 박준환

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

토마토(대추방울)

경매시간

02:00

전화번호

010-9439-2580

이메일

jun@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 01월 3주차 시세 정보
단위 가격(원)
토마토(대추방울) 3 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 16,000 15,000 1,000
평균 10,677 9,070 1,607
최저 5,000 3,000 2,000
주간 시황 정보
금주산지동향

기후: 금주 주산지 영상권 및 일조량 상승으로 인한 물량 수급 원활한 현상보였던 주였음.

<일반토마토5kg>

주출하지역: 전라(임실,부안,화순,장수)60%,경상(창녕,합천,함안)30%,충청(논산)10%출하됨.

출하동향/작황상태:지역별 영상권,일조량 증가로 인해 생육 원활로 작업량 증가하였고, 

                  충청권을 제외한 타 지역 상품성 품위 상승된 고품위 증가로 지역별 변동폭이

                  큰 고품질(85%),상~하품(15%) 출하됨.

<방울5kg/대추토마토3kg>

주출하지역: 전라(담양,화순,보성)60%,충청(예산,공주,보령,진천)30%,강원(춘천)10%출하

출하동향/작황상태: 지역별 영상권,일조량 증가로 인해 생육 원활로 작업량 증가하였고, 

                 충청권을 제외한 상품성 품위 상승된 고품위 증가로 지역별 변동폭이

                 큰 고품질(70%),상~하품(30%) 출하됨

시장동향

<일반토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 85톤 (전주대비 +3톤 증가) 

                   주초 시작으로 중도매인 소비매기 원활하여 재고량 감소로 시세는 전주 대비  

                   상승세 형성

유통현황: 거래처 발주량 대비 반입물량 감소로 인터넷 까페 및 온라인 발주량 상승 

              그외 전체 유통업체별 발주량 보합흐름 형성하는 패턴보여졌으며, <동양종/유럽종>

              전체적인 소비 상승하는 패턴 보였던 주였음.

<대추/방울토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 20톤 (전주대비 +2톤 증가)

                   주초 시작으로 중도매인 소비매기 원활 재고량 감소하면서, 품종별 상품성에

                   차이가 커 대추형,방울형토마토 상품성 품위에 따라 시세 등락폭이 컸으며,

                   대체적으로 상승흐름 보였던 주였음

유통현황: 거래처 발주량 대비 반입물량 감소로 전체적인 소비 증가하였고,

              외식업체/식자재 발주량 증가 및 백화점/마트 발주량 비슷함에 따라 유통업체별,

              품종별<대추/방울> 비 증가현상 보였던 주였음.

*제철과일(딸기,감귤등)물량 감소로 제철과일과 동일한 토마토 소비 증가현상 보여졌으며,

 시장내 전체적인 반입물량 증가임에도 불구하고 제철과일 감소추세로 접어들면서

 인터넷카페,온라인등 발주량은 증가, 그외 전체 유통업체 발주량 또한 증가한 주였음

금주경매시세 <일반토마토5kg>  

최고시세 : 17,000 ~ 15,000(원)

평균시세 : 13,000 ~ 10,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +3,659(원) / +37.53(%) 상승세

<방울토마토5kg>

최고시세 : 15,000 ~ 11,000(원)

평균시세 : 10,000 ~ 8,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +2,033(원) / +21.45(%) 상승세

<대추토마토3kg>

최고시세 : 16,000 ~ 14,000(원)

평균시세 : 13,000 ~ 10,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +1,607(원) / +16.95(%) 상승세

내주 소비지전망 <일반토마토>

유통전망: 전체적인 큰 소비는 전주대비 감소할 것으로 보여지고 있으며, 

                  외식업체 외 유통업체별 전체 주문량 전주와 동일한 감소현상 이어질 것으로 전망

<대추/방울토마토>

유통전망: 소비동향 점차 감소 예상되며 시장내 전 분산처 주초를 시작으로 주문량 감소, 

       온라인,인터넷/외식업체 및 식자재 납품 주문량 보합으로 품종별 등락폭이 클 것으로 전망

*2월 9일 평창올림픽 개최로 인한 발주량 점차 증가할 것으로 각 유통업체들 오픈한 상황으로

  A급위주 고품위 구매율 증가 예상됨.

내주경매 시세전망 <일반토마토>

물량 : 내주 주 출하지역 영하권 및 일조량 감소소식으로 물량은 전주대비 감소 예상.          

         주 출하처 반입물량 기후변화<눈,우천>에 따라 변동이 있을 것으로 전망

시세 : 전체적인 소비 매기 감소할 것으로 보여지고 있으며, 식자재 및 외식업체 증가 외

         백화점, 마트등 유통업체 전체 발주량 약감소할 것으로 보여져 시세는 약보합전망

<대추/방울토마토>

물량 : 내주 주 출하지역 영하권 및 일조량 감소소식으로 물량은 전주대비 감소 예상.          

         주 출하처 반입물량 기후변화<눈,우천>에 따라 변동이 있을 것으로 전망

시세 : 전체적인 소비 매기 부진할 것으로 보여지고 있으며, 식자재,외식업체 증가 및  

         백화점,마트등 유통업체 전체 발주량 약감소할 것으로 보여져 시세는 약보합세 전망

경매사 제공정보 겨울철 큰 일교차에 따른 숙기 조절 및 고단가 형성 tip> 

겨울철 영하권 날씨로 인한 생육부진 및 당도하락으로 지역별 및 농가별 가격 편차가 크게

벌어지는 현상발생. 여름철과는 달리 저장성이 오래 버틸 수있는 만큼 1차 당도,색택 / 2차

동일한 크기,모양으 작업하시길 권장