시장정보
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주간시황 - 과일
유통정보
12월 1주차 딸기 주간 시황
2017-12-02 오전 9:21:01
경매사 박성국
품목
딸기(설향)
경매시간
02:00
전화번호
이메일
<딸기>
주출하지역 :경상:고령,진주,사천(45%) 전라:담양,임실,곡성,익산(30%) 충청:논산(25%)
출하동향/작황상태: 재배면적증가로 물량증가하였으나 영하권날씨로인해 생육부진으로인한 상품성하락되었음
물량/재고량:금주34톤반입(전주대비+13톤증가)금주영하권이었으나 전주대비 물량증가하였고 기상불안정으로 소비성은 높았으나 상품성은 저하된 한주였습니다 주중반이후기온저하로 재고물량소폭증가하였고 주말이후 재고물량 소진되었음
유통현황 : 식자재및급식업체 발주량은증가하였고 대형마트행사기간으로 소비성은높았던 한주였으며 초두 저시세형성으로인해 중,소형마트및재래시장 발주량또한소폭증가추세 입니다
최고시세 : 특 32,000 ~ 30,000원 (설향)
평균시세 : 특 18,922 ~ 15,000원
하품시세 : 7,000원
전주대비(평균시세기준) : -1,985(원)/-10%하락
※ 가락시장: 전년대비 정식기간기상호조와 재배면적증가로 시장반입량증가하였고 이에따라 시세는 전년대비 하락하였습니다 다음주 물량증가예상되며 소비성또한 높아질것으로 보여집니다
식자재.학교및관공서납품:소비성,상품성이높아질것으로보여짐에따라 발주량증가예상됨
대형마트/백화점 납품: 대형마트행사로인해 발주량 증가예상되며 상품성이높아짐에따른 소비성 증가예상됨
물량 : 지역별 기후변화에따라 물량변화있을듯함
시세 : 물량증가로인해 약보합세 예상됨