시장정보
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주간시황 - 과일
유통정보
11월 4주차 감 주간 시황
2017-11-27 오전 1:59:16
경매사 박준환
품목
단감(부유)
경매시간
02:00
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기후: 금주 주 산지 영하권 날씨로 인한 물량수급은 부진한 한주였음.
<단감 10kg>
주출하지역: 경상 (진주,고성,밀양,창녕)70%,전라 (장성,광주,영암,무안,나주)30%출하됨.
출하동향/작황상태:지역별 영하권 날씨로 인해 생육 부진으로 작업량 감소하였고,
경남 진주지역을 제외한 타 지역 상품성 품위 저하된 상품 증가로 지역별 변동폭이
큰 고품질(25%),상~하품(75%) 출하됨
물량/재고량 : 반입 물량 221톤 (전주대비 -31톤 감소)
주초 시작으로 중도매인 소비매기 원활하여 재고량 감소로 시세는 전주 대비
상승세 형성
유통현황: 김장철 맞이 백화점,대,중,소형마트,재래시장등 대과위주 발주량 증가한 상황
*가락시장내 전체적인 감류(단감,대봉등) 전주대비 반입량 감소로 발주량/소비 증가 및 시세
상승하는 현상보였으며, 포터단감 대비 알단감 저장성 현저히 떨어지면서 알단감 발주 감소
포터 단감 대과 위주 꾸준한 소량 발주 이어지고 있는 실정
최고시세 : 48,000 ~ 27,000(원)
평균시세 : 25,000 ~ 19,000(원)
전주대비(평균시세대비) : +4,880(원) / +51.36(%) 상승세
유통전망: 소비동향 점차 상승 예상되며 시장내 전 분산처 주초를 시작으로 주문량 증가,
온라인,인터넷/외식업체 및 식자재 납품 주문량 약증가할 것으로 보여지고 있음
물량 : 내주 주 출하지역 영하권 소식으로 물량은 전주대비 감소 예상.
주 출하처 반입물량 기후변화에 따라 변동이 있을 것으로 전망
시세 : 전체적인 소비 매기 증가할 것으로 보여지고 있으며, 식자재 및 외식업체 및 백화점,
마트등 유통업체 전체 발주량 증가할 것으로 보여져 시세는 보합세 전망
<고단가 형성 tip>
*영하권 날씨 및 일조량 부족으로 인한 상품성 품위 저하된 상품 증가하고 있는 실정으로
과피표면 기스,점박이등 상품으로 선별하시고 물러짐이 없는 동일한 크기,색깔,모양
3가지만 염두하시고 작업하시길 권장