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주간시황 - 과일
유통정보
09월 3주차 메론 주간 시황
2017-09-16 오전 6:41:25
경매사 임영빈
품목
메론(머스크)
경매시간
02:00
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기후: 불규칙한 날씨영향 때문인지 물량 수급이 불안정한 한주였음.
<메론8kg>
주출하지역:충청도(부여,충주)->80% 경상도(진주,하동)->5% 전라도(담양,곡성)->15%
출하동향/작황상태:일조량 증가로 인한 전반적인 당도가 높은편임.
지역별 ->부여지역 작업량이 늘었고 곡성지역 작업물량이 감소한 한주
물량/재고량 : 반입 물량 50톤 (전주대비 -3톤)
전체적인 반입량 증가는하였으나 시세 보합세를 유지.
유통현황: 주소비처인 식자재는 발주량 감소로 인해 소비가 둔하였으며 인터넷판매처의 경우
발주량 증가세를 보이고 있음.
식자재 발주량에 따른 시세 등락폭이 다소 있던 한주.
평균시세 : 11,000 ~ 7,000(원)
전주대비(평균시세대비) : +356(원) / +1.17(%) 보합세
* 금주 시세 등락폭이 컸음. 발주량에따른 영향과 함께 반입량에 따른 시세 영향이 있었던한주
유통전망: 제수 품목(사과,배,단감등) 인한 전체적인 소비는 약 감소할 것으로 예상됨.
마트,인터넷판매점 위주의 거래처 발주량 증가할 것으로 예상됨
물량 : 주산지 기온 및 일조량 증가로 인해 물량 수급에 원할 할것으로 예상됨.
시세 : 식자재 업체 발주량 감소로 인해 약하락~보합세를 보일 것으로 예상됨.
* 내주 마트 행사로 인한 소비가 원할 하며, 시세도 보합세를 형성 할 것으로 예상됨
* 작업시 주의 사항 *
현 시기 일조량 증가등으로 인해 당도는 전체적으로 높아 졌으나, 일부농가들의
작업시기를 놓쳐 품위가 많이 떨어진 물량들이 일부 있으니, 개선 부탁드리겠습니다.
* 메론은 네트 및 손으로 눌렀을때 단단한 상품들이 시세 형성하기에 좋습니다.