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주간시황 - 과일
유통정보
09월 2주차 자두 주간 시황
2017-09-11 오전 5:55:32
경매사 조한욱
품목
자두(추희)
경매시간
02:00
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기후: 일부 산지 우천소식 있었으나 대체로 날씨 맑았으며 일조량 증가 등 기상조건 양호 하였음.
자두 생육상태 양호함
<자두>
주출하지역: 경상북도(의성,경산,영천)80%, 충청북도(음성,영동) 10%, 기타 10%
출하동향/작황상태: 주출하지역 추희 수확 종료 시점으로 저장 추희와 병행으로 출하 중에 있음.
전년 대비 출하량은 증가 되었으나 8월 경 잦은 우천으로 인한 피해로
품위 다소 하락함.
물량/재고량: 반입물량 32t( 전주대비 -4t 감소)
중도매인 재고량은 전주 대비 증가, 반입량 감소 하였으며 중도매인 발주량은
전주 대비 감소현상 보임. 산지 생샨량 감소 시점으로 반입량 대비 재고율
다소 높은 상태임.
유통현황: 식자재/외식업체 발주량 감소, 중소형, 대형마트 발주량 감소
- 대과 위주 주문량은 증가 하였으나 중,소과는 발주량 급감함
<자두5kg>
최고시세: 30,000~ 28,000원
평균시세: 16,000 ~ 13,000원
전주대비(평균시세대비): -415 /-2.7(%) 하락세
유통전망: 추희 수요도 자체는 큰 변화 보이지 않을 것으로 전망되며, 주로 대과 위주 소비량은
꾸준하나 중, 소과는 수요도 감소 계속될 것으로 전망되며, 식자재/외식업체 발주량
은 감소, 대형마트 위주 발주는 전주와 큰 차이 없을 것으로 예상됨.
물량: 시기상 전체 출하량 감소 할 것으로 보이며, 전 주 대비 물량 감소 전망됨
시세: 중도매인 재고량 감소 및 납품처 발주량 증가로 시세 강보합세 예상됨
<선호품종>
추희 품종 출하 종료 시점으로 현재 복숭아 천도 계열 물량 급감으로 인해 대체과일로 선호도 증가하여 주문량 약증가 하고 있어 고단가 선호 소비자는 수요도 꾸준할 것으로 전망됩니다.