시장정보
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주간시황 - 과일
유통정보
08월 2주차 참외 주간 시황
2017-08-12 오전 5:39:36
경매사 배동일
품목
참외
경매시간
02:00
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기후: 주중반 소나기 내렸으나 일주일간 맑은 날씨 보였으며 고온현상 지속됨. 참외 생육상태 양호
함
<참외>
주출하지역: 경상북도(성주,칠곡) 100%
출하동향/작황상태: 참외 끝물 물량 출하중이며, 일부 농가 출하종료 되고 있음. 산지 출하량 계속
감소 되고 있으며, 계속되는 고온현상으로 품위 저하 됨.
물량/재고량: 반입물량 47톤( 전주대비 +17톤 증가 )
중도매인 재고량 전주 대비 증가, 전체 물량 감소 추세이나 금주 산지 시세 약세로
가락시장 내 반입량은 증가 하였음 중도매인 발주량은 감소 추세임,
유통현황: 식자재/외식업체 발주량 감소, 중소형, 대형마트 발주량 감소
대형마트 및 산지 유통행사 주초까지 진행되었나 주중반 부터 행사 완료 됨.
최고시세:16,000 ~ 16,000원
평균시세: 10,000 ~ 9,000원
전주대비(평균시세대비): -3,862/-28.7(%) 하락세
<참외10kg>
최고시세: 43,000 ~ 40,000원
평균시세: 17,000 ~ 13,000원
전주대비(평균시세대비): -3,775 /-23.5(%) 하락세
※반입량 증가와 함께 중도매인 납품처 발주량 감소 되면서 시세 큰 폭으로 하락함
유통전망: 제철과일 발주량 호조 및 참외 구색상품 전환되어 소비처 수요도 감소 현상 지속될 것
으로 보임. 식자재,마트 등 대부분 주문량 감소 전망됨.
물량: 전주 대비 감소 전망됨. 일일별 물량 증감폭 완만할 것으로 보임
시세: 산지 출하량 감소 추세이며, 중도매인 발주량은 감소하고 있음. 물량 증감에 따른
시세 변동 다소 크게 발생할 것으로 보이며, 전체 시세는 강보합세 전망됨.
<포장방법>
※3화방 출하이후 대과 비율 전월 대비 현저히 감소하는 추세 보이고 있어 5kg 포장 작업량 감소하고 있으나 선물용 발주량 금주 급감소하여 5kg 작업물량 단가하락폭 컸음. 5kg 소포장 작업은 요일별(월,금,토)로 전환요망합니다