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주간시황 - 과일
유통정보
08월 1주차 자두 주간 시황
2017-08-09 오전 10:11:41
경매사 조한욱
품목
자두
경매시간
02:00
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기후: 주산지 장마영향으로 우천소식 있었으며, 일조량 감소함. 자두 작황상태 양호함
<자두>
주출하지역: 경북 의성군(60%), 경북 김천시(10%),경북 경산시(10%) ,경북 군위군(10%)
출하동향/작황상태: 경북 지역 전체적인 가뭄으로 인하여 자두 출하량 감소하였으며, 품위 또한 전
년대비 저하됨. 김천지역 후무사 종료, 대왕 및 피자두 출하/경산지역 대왕자두
출하/ 의성지역 후무사 종료 시점, 대왕자두 출하중임.
물량/재고량: 반입물량 55t( 전주대비 -22t 감소)
중도매인 재고량은 전주 대비 감소, 반입량 감소 하였으며 중도매인 발주량은
주중반부터 증가하였음. 산지 생샨량 감소 시점으로 반입량 대비 재고율
양호한 상태임.
유통현황: 식자재/외식업체 발주량 증가, 중소형, 대형마트 발주량 증가
<자두5kg>
최고시세: 40,000~ 38,000원
평균시세: 17,000 ~ 14,000원
전주대비(평균시세대비): +2,025 /+16.3(%) 상승세
유통전망: 차주 대왕자두 출하 종료 시점으로 생산량 큰 폭 감소 전망되어, 수요도 대비 물량 감
소 전망됨. 식자재/외식업체 발주량은 감소 전망되며, 대형마트 위주 납품량 증가 전
망되며, 소과는 당도 저하로 인해 수요도 급감 예상됨.
물량: 시기상 전체 출하량 감소 할 것으로 보이며, 전 주 대비 물량 감소 전망됨
시세: 중도매인 재고량 감소 및 납품처 발주량 약증가로 시세 강보합세 예상됨
<선호품종>
현재 대왕자두 선호도가 가장 높으며, 솔담 및 태양자두 또한 선호도 증가함. 피자두는 품위저하로 인하여 점차 수요도 감소 되고 있음.