물량/재고량: 반입물량 9t( 전주대비 6t 증가)
중도매인 재고량은 전주 대비 증가, 반입량 증가하였으며 , 금주 중도매인 재고율
약증가 추세임. 산지 출하량 점차 증가 중에 있음
유통현황: 식자재/외식업체 발주량 감소, 중소형, 대형마트 발주량 감소
<켐벨2kg/5k>
물량/재고량: 반입물량 35t( 전주대비 +28t 감소)
중도매인 재고량은 감소, 반입량 증가하였으며 중도매인 재고율은 하락추세이나 물
량 증가로 인해 시세 하락세 형성함. 산지 출하량 점차 증가 중에 있으며 중도매인
재고율 변동심함
유통현황: 식자재/외식업체 발주량 증가, 중소형, 대형마트 발주량 증가