시장정보
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주간시황 - 과일
유통정보
07월 5주차 참외 주간 시황
2017-07-29 오전 7:09:18
경매사 배동일
품목
참외
경매시간
02:00
전화번호
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기후: 주산지 우천소식 있었으나 많은 양은 아니였으며, 고온현상 지속되고 참외 생육상태 좋지못함
<참외>
주출하지역: 경상북도(성주,칠곡) 100%
출하동향/작황상태: 참외 끝물 물량 출하중이며, 일부 농가 출하종료 되고 있음. 산지 출하량 계속
감소 되고 있으며, 계속되 고온현상으로 품위 저하 됨.
물량/재고량: 반입물량 69톤( 전주대비 -67톤 감소 )
중도매인 재고량 전주 대비 감소, 금주 농가 작업 종료 증가 하면서 물량 큰 폭으로 감
소하였고, 물량 증감에 따른 시세 편차 다소 크게 발생함
유통현황: 식자재/외식업체 발주량 증가, 중소형, 대형마트 발주량 증가
최고시세:15,000 ~ 14,000원
평균시세: 12,000 ~ 11,000원
전주대비(평균시세대비): +1,120/+10.7(%) 상승세
<참외10kg>
최고시세: 40,000 ~ 35,000원
평균시세: 16,000 ~ 13,000원
전주대비(평균시세대비): +4,583 /+41.7(%) 상승세
※산지 출하종료 농가 증가하면서 반입량 큰폭으로 감소하였고 중도매인 발주량 대과 위주로 증가하면서 시세 큰폭으로 상승함.
유통전망: 제철과일 발주량 호조 및 참외 구색상품 전환되어 소비처 수요도 감소 현상 지속될 것
으로 보임. 식자재,마트 등 대부분 주문량 감소 전망됨.
물량: 전주 대비 감소 전망됨. 일일별 물량 증감폭 크게 발생할 것으로 예상됨.
시세: 산지 출하량 감소 추세이며, 중도매인 발주량은 감소하고 있음. 물량 증감에 따른
시세 변동 다소 크게 발생할 것으로 보이며, 전체 시세는 강보합세 전망됨.
<포장방법>
※3화방 출하이후 대과 비율 전월 대비 현저히 감소하는 추세 보이고 있어 5kg 포장 작업량 감소하고 있으나 선물용 발주량 금주 급감소하여 5kg 작업물량 단가하락폭 컸음. 5kg 소포장 작업은 요일별(월,금,토)로 전환요망합니다