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주간시황 - 과일

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04월 1주차 딸기 주간 시황

2017-04-01 오전 9:18:40

경매사사진

경매사 박성국

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

딸기(설향)

경매시간

02:00

전화번호

이메일

주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 04월 1주차 시세 정보
단위 가격(원)
딸기(설향) 2 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 19,500 22,000 2,500
평균 10,695 9,941 754
최저 2,500 3,000 500
주간 시황 정보
금주산지동향 주산지기후: 흐리고 일교차심함  물량수급불안정 

<딸기>

주출하지역 :전라: 담양,곡성,익산(50%) 경상: 고령,진주,사천(47%) 충청: 논산(3%)

출하동향/작황상태: 주중물량은감소한반면 주말물량은큰폭증가하였으며 금주 흐린날씨지속으로인해 전체적으로 물량감소하였던 한주였습니다 생산농가에서 주말 시세기대감으로 작업하시는것도좋으나 기온상승에따른 물음,과숙과 진행이 빨라짐에따라 요일에관계없이 꾸준히 작업하시는것이 좋을듯합니다  금주 일부지역 소과출하량이 현저히 증가하였으며 포장단위가 골판지에서 다라,스치로폼으로 변경되어 작업이 용이해졌으나 선별이 제대로이루어지지않았으니 이점 양지하시어 작업부탁드립니다  다음주 물량전주대비 비슷할것으로 예상되며 기온상승에따른  물음,과숙과,기형과 특히 많이발생할것으로 예상되니 선별에 각별히 신경쓰시어 출하또한 부탁드리겠습니다

시장동향 <딸기>

반입물량/재고량:금주123톤반입(전주대비-5톤감소)금주 일기불안정으로 전주대비 물량소폭감소하였고대체과일증가와상품성저하로인해 소비성또한 낮은한주였으며 이로인해  중도매인 재고량증가로이어져 힘들었던한주였습니다 특히 주중물량감소에도불구하고 소비성감소로 어려웠으나 대형마트발주량은감소한반면 주말중,소마트,재래시장위주 발주량증가로 주말장세을 이끌었습니다

유통현황 : 중도매인 납품처중 식자재및외식업체 발주량 소폭증가하였으며 대형마트는 행사기간종료로인해 발주량 감소한반면 중,소마트및재래시장 발주량증가하였습니다 전체적으로 대체과일증가와 상품성 저하로인하여 소비성향은 낮은편이며 다음주 상품성저하와 대체과일증가로 일부업체 발주량감소할것으로 예상됩니다

금주경매시세 <딸기> 

최고시세 : 특 19,500 ~ 17,000원 (설향)

평균시세 : 특 10,695 ~  9,000원

하품시세 : 2,500원

전주대비(평균시세기준) : +754(원)/ 8%상승

※ 가락시장: 전주대비 물량은 일기불안정으로 감소하였으며 과숙,물음과및기형과및 당도,경도또한저하되어 전주대비 상품성은 떨어지는편입니다 이에따라 일부중도매인 재고증가로 이어졌던 한주였습니다

내주 소비지전망 <딸기>

식자재.학교및관공서납품: 대체과일증가와상품성저하로 발주량감소할것으로 예상됩니다 

중소형마트/백화점 납품: 상품성하락및 대체과일증가로인해 백화점,대형마트는 발주량은 감소예상되며 상품성저하에따른시세하락으로 중,소마트 재래시장 발주량은 증가예상됩니다

내주경매 시세전망 <딸기>    

물량 : 일기불안정으로 전주대비 물량불안정할것으로 예상됨

시세 : 전주대비 대체과일증가와 소비성저하로인하여 약보합세 예상됨