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주간시황 - 과일

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03월 4주차 딸기 주간 시황

2017-03-25 오전 9:18:46

경매사사진

경매사 박성국

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

딸기(설향)

경매시간

02:00

전화번호

이메일

주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 03월 4주차 시세 정보
단위 가격(원)
딸기(설향) 2 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 22,000 19,000 3,000
평균 9,950 9,671 279
최저 3,000 3,000 00
주간 시황 정보
금주산지동향 주산지기후: 일교차심함 기온 일조량상승 물량수급 원할함 

<딸기>

주출하지역 :전라: 담양,곡성,익산(45%) 경상: 고령,진주,사천(48%) 충청: 논산(7%)

출하동향/작황상태: 주중물량은 감소한반면 주말물량은 소폭증가하였으며 일부지역 화방교체기(토경)으로인해 전체적으로 물량감소하였던 한주였습니다 생산농가에서 주말 시세기대감으로 작업하시는것도좋으나 기온상승에따른 물음,과숙과 진행이 빨라짐에따라 요일에관계없이 꾸준히 작업하시는것이 좋을듯합니다  금주 일부지역 소과출하량이 현저히 증가하였으며 포장단위가 골판지에서 다라,스치로폼으로 변경되어 작업이 용이해졌으나 선별이 제대로이루어지지않았습니다 이점 양지하시어 작업부탁드립니다  다음주 물량전주대비 비슷할것으로 예상되며 기온상승에따른  물음,과숙과,기형과 특히 많을것으로 예상되니 선별에 각별히 신경쓰시어 출하또한 부탁드리겠습니다

시장동향 <딸기>

반입물량/재고량:금주128톤반입(전주대비-17톤감소) 금주 산지기온상승에도 물량은 감소하였으며 대체과일증가와상품성저하로인해 소비성은  낮았습니다 주중 중도매인 재고량증가하였고 주말은 대형마트및유통업체 발주량 증가로인해 재고량소진되었던 한주였습니다 주중과주말이 소비성이 특히심했던 한주였습니다

유통현황 : 중도매인 납품처중 식자재및외식업체 발주량 꾸준하였으며 대형마트는 행사기간종료로인해 발주량 감소한반면 중,소마트및재래시장은 발주량증가하였습니다 전체적으로 대체과일증가와 상품성저하로인하여  소비성향은 낮았던한주였습니다 다음주 상품성저하와 대체과일증가로 일부업체 발주량감소할것으로 예상됩니다 

금주경매시세 <딸기> 

최고시세 : 특 22,000 ~ 17,000원 (설향)

평균시세 : 특  9,950 ~   9,000원

하품시세 : 3,000원

전주대비(평균시세기준) : +279(원)/ 3%상승

※ 가락시장: 전주대비 물량은 화방교체기(토경)으로인해 감소하였으며 과숙,물음과및기형과 발생이많아져 전주대비상품성은 떨어지는편이며 이에따라 일부중도매인 재고증가로 이어졌던 한주였습니다

내주 소비지전망 <딸기>

식자재.학교및관공서납품: 대체과일증가와상품성저하로 발주량감소할것으로 예상되나 꾸준히 납품이루어질것으로 예상됩니다 

중소형마트/백화점 납품: 상품성하락및 대체과일증가로인해 백화점,대형마트는 발주량감소예상되며  소과 증가로인하여 중,소마트 재래시장 발주량은 증가예상됩니다

내주경매 시세전망 <딸기>    

물량 : 화방교체기(토경)으로인해 전주대비 물량비슷할것으로 예상됨

시세 : 전주대비 대체과일증가와 소비성저하로인하여 약보합세 예상됨