| 금주산지동향 |
주산지기후: 급격한 기온저하와 생육기 일조량부족영향으로 물량수급 불안정함
<딸기>
주출하지역 : 전라:담양,곡성,익산(40%) 경상:고령,산청,진주,사천(50%) 충청:논산(10%)
출하동향/작황상태: 산지기후 대체적으로 맑음날씨였으나 급격한 추위가 지속되었으며 주중물량은 감소한반면 주말물량은증가하여 요일별 출하물량이 편차가많았던 한주였으며 주말에 시세기대감으로 작업하시는것도좋으나 주중에 분산출하부탁드립니다 금주2화방출하가 서서히출하되기시작하였으며 다음주 물량증가예상되며 출하작업시 과숙과 물음과 선별에 각별히 신경쓰시어 출하또한 부탁드립니다 |
| 시장동향 |
<딸기>
반입물량/재고량:금주104톤반입(전주대비+34톤감소) 금주 물량증가하였으나 연일한파로인한 소비성이 매우 낮았으며 중도매인 재고량또한증가하였고 주중대형마트및 유통업체 명절이후 발주량 감소로이어진 한주였습니다
유통현황 : 중도매인 납품처중 학교,관공서 식자재,외식업체 학교개학으로인해 발주량 증가하였으나 한파로인해 대채적으로 주춤한 한주였으며 한파가물러나면 다음주 조금씩회복될것으로 보여지나 기상상태에따라 조금변동이 있을듯합니다 |
| 금주경매시세 |
<딸기>
최고시세 : 특 26,000 ~ 20,000원 (설향)
평균시세 : 특 12,934~ 10,000원
하품시세 : 4,000원
전주대비(평균시세기준) : +1,298(원)/+10% 상승
※ 가락시장: 추위에도불구하고 2화방출하증가로인해 물량은 전주대비 증가하였으며 상품성은 일부 과숙과 물음과 조금많이보여지고있으며 산지작업시 주의하여 작업부탁드립니다 |
| 내주 소비지전망 |
<딸기>
식자재 납품: 학교및 관공서납품 꾸준할것으로예상되나 학교개학으로인해 발주량 꾸준히증가 예상됩니다
중소형마트/백화점 납품 : 연일한파와 국내외적 분위기로인해 소비성저하 |
| 내주경매 시세전망 |
<딸기>
물량 : 다음주 2화방출하로인해 전주대비 금주증가 예상됨
시세 : 물량증가로인해 전주대비 시세 약보합세예상 |