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주간시황 - 과일

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02월 2주차 토마토 주간 시황

2017-02-11 오전 2:40:03

경매사사진

경매사 박준환

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

토마토

경매시간

02:00

전화번호

010-9439-2580

이메일

jun@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 02월 2주차 시세 정보
단위 가격(원)
토마토 5 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 20,000 18,000 2,000
평균 13,393 9,640 3,753
최저 7,000 2,500 4,500
주간 시황 정보
금주산지동향

기후: 주산지 지속적인 영하권 및 일조량 부족으로 인한 생육부진으로 물량 수급 부진한 상황.

<일반토마토5kg>

주출하지역: 전라 임실,장수,고창,남원,전주(50%),충청 당진,부여(40%),부산 강서구(10%) 출하중

출하동향/작황상태:지역별 영하권 및 일조량 부족에 의한 생육 부진으로 작업량

                          감소하였고, 상품성 품위 또한 지역별 변동폭이 큰 상~하품 출하됨.

<방울5kg/대추토마토3kg>

주출하지역: 전라 담양(50%),강원 춘천(20%), 경상 고성(20%), 충청 부여,진천(10%) 출하중

출하동향/작황상태: 지역별 영하권 및 일조량 부족에 의한 생육 부진으로 작업량

                           감소하였고, 상품성 품위 또한 지역별 변동폭이 큰 상~하품 출하됨

시장동향

<일반토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 21톤 (전주대비 +6톤 증가) 

                   주초~후반까지 중도매인 소비매기 원활하여 재고량 감소로 시세는 전주 대비  

                   상승세 형성.

유통현황: 거래처 발주량 대비 반입물량 크게 증가하지 않으면서 외식업체/식자재 발주량 

              증가 외 대,중,소형마트 발주량 약감소하는 패턴보여졌으며, <동양종> 소비 감소 

              납품전문 업체 발주량 증가로 인한 <유럽종> 소비 증가하는 현상보였던 주였음.

<대추/방울토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 13톤 (전주대비 +3톤 증가)

                   주초부터 중도매인 소비매기 부진 재고량 증가하면서, 품종별 상품성에

                   차이가 커 대추형,방울형토마토 상품성 품위에 따라 시세 등락폭이 컸음.

유통현황: 거래처 발주량 대비 반입물량 크게 증가하지 않으면서 전체적인 소비 감소하였고,

              외식업체/식자재 발주량 증가 외 대,중,소형마트 발주량 감소함에 따라 품종별

             <대추/방울> 소비 등락폭이 크게 나타나는 주였음.

*가락시장내 전체적인 반입물량 전주와 동일한 패턴이어지면서 식자재 납품물량 

  증가하였고 외식업체,온라인 발주량 또한 약증가상황이며, 학교 졸업 및 봄방학으로 인한

  급식발주 감소로 대추/방울토마토 소비 감소추세로 돌아서는 주였음

금주경매시세 <일반토마토5kg>  

최고시세 : 20,000 ~ 18,000(원)

평균시세 : 16,000 ~ 13,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +3,561(원) / +35.71(%) 상승세

<방울토마토5kg>

최고시세 : 21,000 ~ 19,000(원)

평균시세 : 18,000 ~ 16,000(원)

전주대비(평균시세대비) : -749(원) / -0.58(%) 하락세

<대추토마토3kg>

최고시세 : 21,000 ~ 18,000(원)

평균시세 : 17,000 ~ 13,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +1,716(원) / +17.25(%) 상승세

*영하권날씨 및 일조량 부족으로 인한 생육부진으로 50%이상 미숙과 및 선별이 되지 않은

 농가들이 증가하고 있는 실정으로 동절기 경도는 하절기 대비 물러지는 현상은 없으므로

 당도,선별 및 숙기조절하시어 상품성 품위 저하되지 않게 작업요망

내주 소비지전망 <일반토마토>

유통전망: 전체적인 큰 소비는 전주대비 감소할 것으로 보여지고 있으며, 

                  외식업체 외 유통업체별 전체 주문량 전주 대비  약증가현상 이어질 것으로 전망

<대추/방울토마토>

유통전망: 소비동향 점차 감소 예상되며 시장내 전 분산처 주초를 시작으로 주문량 감소, 

              요식업 외 외식업체 및 식자재 납품 주문량 증가 전망

내주경매 시세전망 <일반토마토>

물량 : 내주 주 출하지역 막바지 영하권소식으로 물량은 전주대비 감소 예상.          

         주 출하처 반입물량 기후변화에 따라 변동이 있을 것으로 전망

시세 : 전체적인 소비 매기 감소할 것으로 보여지고 있으며, 식자재 및 외식업체

         발주량을 제외한, 마트,급식 발주량 감소할 것으로 보여져 시세는 보합~하락세 전망

<대추/방울토마토>

물량 : 내주 주 출하지역 막바지 영하권 접하면서 물량은 전주대비 감소 예상.          

         주 출하처 반입물량 기후변화에 따라 변동이 있을 것으로 전망

시세 : 전체적인 소비 매기 부진할 것으로 보여지고 있으며, 식자재 및 외식업체

         발주량 동일한 패턴 이어질 것으로 보여지고 있으며, 마트,급식 발주량 감소할 것으로

         보여져 시세는 하락세 전망

*주 출하처 내주 막바지 영하권 소식 접하면서 일조량 감소로 작업량은 비슷할 것으로 보여지며

  주출하지역 토마토 주 작업횟수는 전주와 동일한 보합(주 1~2회작업) 현상 이어질 것으로

  예상됨. 소비는 크게 둔화되면서 졸업시즌을 맞아 외식업체 발주량은 소량 증가한 반면 

  그 외 백화점,마트등 발주량 감소 패턴 이어지면서 품종별 시세 등락폭이 클 것으로 전망