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주간시황 - 과일

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11월 2주차 토마토 주간 시황

2016-11-12 오전 1:58:53

경매사사진

경매사 박준환

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

토마토

경매시간

02:00

전화번호

010-9439-2580

이메일

jun@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 11월 2주차 시세 정보
단위 가격(원)
토마토 5 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 45,000 20,000 25,000
평균 12,013 9,419 2,594
최저 4,000 2,500 1,500
주간 시황 정보
금주산지동향

기후: 주산지 기상악화(큰 기온차)로 인한 생육부진으로 물량 수급 부진한 상황.

<일반토마토5kg>

주출하지역: 전라 임실,장수,고창(50%),경기 화성(30%),강원 춘천(10%),충청 부여(10%) 출하중

출하동향/작황상태: 지역별 밤낮 큰 기온차로 개화/생육 부진영향으로 작업량 감소하였고, 

                           상품성 품위 또한 지역별 변동폭이 큰 상~하품 출하됨.

<방울5kg/대추토마토3kg>

주출하지역: 충청부여,진천,음성(40%),강원춘천(30%), 전라 담양,장수(30%),  출하중

출하동향/작황상태: 지역별 밤낮 큰 기온차로 개화/생육 부진영향으로 작업량 감소하였고, 

                           상품성 품위 또한 지역별 변동폭이 큰 상~하품 출하됨

시장동향

<일반토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 27톤 (전주대비 +2톤 증가) 

                   주초부터 중도매인 소비매기 원활하여 재고량 감소로 시세는 전주대비 

                   상승세 형성.

유통현황: 거래처 발주량 대비 반입물량 크게 증가하지 않으면서 외식업체/식자재 발주량 

              보합 및 그 외 소형마트 발주량 또한 시장내 반입물량 감소로 전주대비 

              품종별<동양/유럽종> 소비 등락폭이 크게 나타나는 주였음.

<대추/방울토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 6톤 (전주대비 +1톤 증가)

                   주초부터 중도매인 소비매기 원활 재고량 감소하면서, 품종별 상품성에

                   차이가 커 대추형,방울형토마토 상품성 품위에 따라 시세 등락폭이 컸음.

유통현황: 거래처 발주량 대비 반입물량 감소현상 이어지면서 학교급식/외식업체/식자재

              발주량 증가 및 그 외 소형마트 발주량 또한 약증가함에 따라 품종별<대추/방울>

             소비 등락폭이 크게 나타나는 주였음.

*가락시장내 전체적인 반입물량 전주와 동일한 감소 패턴이어지면서 식자재 납품물량 크게

  감소하였고 외식업체,온라인 발주량 또한 감소상황이며, 급식발주량 보합 유지에 따라

  대추/방울토마토 소비 증가추세로 돌아서고 있는 반면 백화점/대형마트 감소현상 나타난 

  주였음.

금주경매시세 <일반토마토5kg>  

최고시세 : 20,000 ~ 18,000(원)

평균시세 : 16,000 ~ 12,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +2,594(원) / +26.31(%) 상승세

<방울토마토5kg>

최고시세 : 24,000 ~ 21,000(원)

평균시세 : 20,000 ~ 18,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +7,684(원) / +76.92(%) 상승세

<대추토마토3kg>

최고시세 : 24,000 ~ 19,000(원)

평균시세 : 18,000 ~ 16,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +3,124(원) / +31.31(%) 상승세

*큰 기온차로 인한 생육부진으로 50%이상 과숙 또는 미숙과로 작업을 하는 농가들이

 증가하고 있는 실정으로 가을철 경도,당도,선별에 신경을 써 물러지는 현상 줄일 수 있도록

 작업하시고 특히 서울/경기권 날씨 숙지하시어 숙기조절에 신경을 써 주시기 바랍니다

내주 소비지전망 <일반토마토>

유통전망: 전체적인 큰 소비는 전주대비 감소패턴 보여질 것으로 보여지고 있으며, 

                  온라인/외주 소비업체등 주문량 큰 변동없을 것으로 전망

<대추/방울토마토>

유통전망: 소비동향 점차 감소 예상되며 시장내 전 분산처 주초를 제외하고는 주문량 감소, 

              급식물량 외 외식업체 및 식자재 납품량 주문량 보합 전망

내주경매 시세전망 <일반토마토>

물량 : 내주 주 출하치역 기온저하로 물량은 전주대비 보합~약증가 예상.          

         주 출하처 반입물량 기후변화에 따라 변동이 있을 것으로 전망

시세 : 전체적인 소비 매기 원활할 것으로 보여지고 있으며, 학교급식,식자재 및 외식업체

         발주량 보합, 마트 발주량 또한 비슷할 것으로 보여져 시세는 보합~약상승세 전망

<대추/방울토마토>

물량 : 내주 주 출하지역 기온저하로 물량은 전주대비 감소 예상.          

         주 출하처 반입물량 기후변화에 따라 변동이 있을 것으로 전망

시세 : 전체적인 소비 매기 원활할 것으로 보여지고 있으며, 학교급식,식자재 및 외식업체

         발주량 비슷할 것으로 보여지고 있으며, 마트발주량 또한 비슷할 것으로 보여져 

         시세는 보합~약상승세 전망

*주 출하처 내주 기온상승소식 접하면서 일조량 증가로 작업량은 소폭 증가할 것으로 보여지며

  강원지역 토마토 금주 기온하락 및 일조량 부족으로 개화부진 및 작업환경 부진으로 인한 

  작업종료 농가 예상되고 있으며, 전라권 토마토 생육부진 현상으로 상품성 품위 저하예상됨. 

  일부 마트,외식업체 발주량 또한 동일한 패턴 유지되면서 품종별 시세 등락폭이 클 것으로 전망