시장정보
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주간시황 - 과일
유통정보
10월 1주차 감 주간 시황
2016-10-01 오전 9:59:44
경매사 박준환
품목
단감(송본)
경매시간
02:00
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기후: 주산지 변덕스런 날씨(큰 기온차,일조량 부족) 영향으로 인한 물량 수급 부진한 상황.
<단감10kg>
주출하지역: 전라 구례,무안(10%)/경남 진주,밀양,창원(90%)출하중
출하동향/작황상태: 지역별 기상악화 영향으로 작업량은 감소하였고, 상품성 품위 전체적으로
상~하품 출하됨.
물량/재고량: 반입물량 45톤( 전주대비 -10톤 감소)
중도매인 소비매기 원활 재고량 감소하였으나, 상품성 품위 현저히 저하되어
상품성 품위에 따라 시세 등락폭이 컸음.
유통현황: 마트/식자재/외식업체 발주량 지속적인 감소한 상황으로 큰 발주량 없음.
최고시세: 45,000 ~ 21,000원
평균시세: 21,000 ~ 17,000원
전주대비(평균시세대비): -2,998(원) / -15.74(%) 하락세
*큰 기온차 및 일조량 부족으로 인한 상품성 품위 저하된 상품 증가하고 있는 실정으로
과피표면 기스,점박이 등 물러짐이 없는 동일한 과숙과로 작업 요망
유통전망: 소비동향 점차 감소 예상되며 시장내 전 분산처 주초를 제외하고는 주문량 감소,
급식물량 외 외식업체 및 식자재 납품량 주문량 보합 전망
물량: 주산지 큰 기온차로 인한 생육부진으로 익일 반입물량은 감소할 것으로 예상.
시세: 전주 반입량 감소로 인한 재고 소진현상 이어지면서 시세 보합~약상승세 전망.
*서촌단감 80%이상 출하로 송본단감 출하전 공백기간이 현재 기후조건으로선 길어질
것으로 보여지며, 일부 조추,서촌단감 위주로 가락시장내 반입될 것으로 보여짐. 유통업체별
큰 발주량은 당분간 감소하면서 시장내 반입물량에 따라 시세 등락폭이 클 것으로 전망