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주간시황 - 과일

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09월 1주차 토마토 주간 시황

2016-09-03 오전 2:22:21

경매사사진

경매사 박준환

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

토마토

경매시간

02:00

전화번호

010-9439-2580

이메일

jun@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 09월 1주차 시세 정보
단위 가격(원)
토마토 5 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 26,000 20,000 6,000
평균 14,504 6,713 7,791
최저 4,500 2,000 2,500
주간 시황 정보
금주산지동향

기후: 주산지 기상악화(큰 기온차)로 인한 생육부진으로 물량 수급 부진한 상황.

<일반토마토5kg>

주출하지역: 경기화성,광주(30%),강원(춘천,철원,양구,홍천,화천)70% 출하중

출하동향/작황상태: 지역별 밤낮 큰 기온차로 개화/생육 부진영향으로 작업량 감소하였고, 

                           상품성 품위 또한 지역별 변동폭이 큰 상~하품 출하됨.

<방울5kg/대추토마토3kg>

주출하지역: 전라담양(20%),충청부여,진천,음성,예산(60%),강원춘천,화천,홍천(20%) 출하중

출하동향/작황상태: 지역별 밤낮 큰 기온차로 개화/생육 부진영향으로 작업량 감소하였고, 

                           상품성 품위 또한 지역별 변동폭이 큰 상~하품 출하됨.

시장동향

<일반토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 35톤 (전주대비 -23톤 감소) 

                   주초시작으로 중도매인 소비매기 원활하여 재고량 감소로 시세는 전주대비 

                   상승세 형성.

유통현황: 거래처 발주량 대비 반입물량 감소현상 이어지면서 외식업체/식자재 발주량 

              상승 및 그 외 소형마트 발주량 또한 시장내 반입물량 감소로 전주대비 

              품종별<동양/유럽종> 소비 등락폭이 크게 나타나는 주였음.

<대추/방울토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 23톤 (전주대비 -3톤 감소)

                   주초부터 중도매인 소비매기 원활 재고량 감소하면서, 품종별 상품성에

                   차이가 커 대추형,방울형토마토 상품성 품위에 따라 시세 등락폭이 컸음.

유통현황: 거래처 발주량 대비 반입물량 약증가현상 이어지면서 학교급식/외식업체/식자재

              발주량 증가 및 그 외 소형마트 발주량 또한 소폭 증가함에 따라 품종별<대추/방울>

             소비 등락폭이 크게 나타나는 주였음.

*가락시장내 전체적인 반입물량 전주와 달리 감소 패턴이어지면서 외식업체,온라인 발주량은

 꾸준한 상황이며, 학교 개학으로 인한 급식발주량 증가함에 따라 대추/방울토마토 소비

 증가추세로 돌아서고 있는 반면 백화점/대형마트 감소현상 나타난 주였음.

금주경매시세 <일반토마토5kg>  

최고시세 : 26,000 ~ 20,000(원)

평균시세 : 16,000 ~ 14,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +7,791(원) / +78.19(%) 상승세

<방울토마토5kg>

최고시세 : 26,000 ~ 24,000(원)

평균시세 : 23,000 ~ 19,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +4,239(원) / +42.48(%) 상승세

<대추토마토3kg>

최고시세 : 17,000 ~ 14,000(원)

평균시세 : 12,000 ~ 9,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +2,396(원) / +24.22(%) 상승세

*큰 기온차로 인한 생육부진으로 50%이상 상품성 품위 저하된 상품 증가하고 있는

 실정으로 가을철 경도,당도,선별에 신경을 써 물러지는 현상 줄일 수 있도록 작업하시고

 특히 대추형토마토 경우 과피표면 곰팡이 발생되는 경우가 빈번히 발생되고 있는 

 실정으로 최대한 숙기조절로 상품성 품위 저하되지 않게 작업요망

내주 소비지전망 <일반토마토>

유통전망: 전체적인 큰 소비는 전주대비 감소패턴 보여질 것으로 보여지고 있으며, 

                  온라인/외주 소비업체등 주문량 큰 변동없을 것으로 전망

<대추/방울토마토>

유통전망: 소비동향 점차 감소 예상되며 시장내 전 분산처 주초를 제외하고는 주문량 감소, 

              급식물량 외 외식업체 및 식자재 납품량 주문량 보합 전망

내주경매 시세전망 <일반토마토>

물량 : 전주 지속적인 폭염으로 당분간 물량은 전주대비 감소 예상.          

         주 출하처 반입물량 기후변화에 따라 변동이 있을 것으로 전망

시세 : 전체적인 소비 매기 부진할 것으로 보여지고 있으며, 학교개학,식자재 및 외식업체

         발주량 증가, 마트 발주량 또한 약증가할 것으로 보여져 시세는 보합~약상승세 전망

<대추/방울토마토>

물량 : 전주 지속적인 폭염으로 물량은 전주대비 감소 예상.          

         주 출하처 반입물량 기후변화에 따라 변동이 있을 것으로 전망

시세 : 전체적인 소비 매기 부진할 것으로 보여지고 있으며, 학교개학,식자재 및 외식업체

         발주량 증가할 것으로 보여지고 있으며, 마트발주량 또한 약증가할 것으로 보여져 

         시세는 보합~약상승세 전망

*지역별 큰 기온차 및 태풍 간접적인 영향으로 우천/강풍등으로 인한 개화부진 및 작업환경

  부진으로 인한 물량 감소 예상되고 있으며, 토마토 생육부진 현상으로 상품성 품위 저하예상됨.

  급식,식자재 발주량 증가추세로 돌아서면서 품종별 품종별 시세 등락폭이 클 것으로 전망