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주간시황 - 과일

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08월 3주차 토마토 주간 시황

2016-08-20 오전 2:37:42

경매사사진

경매사 박준환

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

토마토

경매시간

02:00

전화번호

010-9439-2580

이메일

jun@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 08월 3주차 시세 정보
단위 가격(원)
토마토 5 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 20,000 7,500 12,500
평균 4,747 4,391 356
최저 1,000 1,000 00
주간 시황 정보
금주산지동향

기후: 주산지 지속적인 폭염으로 인한 병해충/바이러스 발생 피해로 물량 수급 비슷한 상황.

<일반토마토5kg>

주출하지역: 경기화성,광주(30%),강원(춘천,철원,양구,홍천,인제)70% 출하중

출하동향/작황상태: 지속적인 폭염으로 작업량은 비슷하였고, 상품성 품위 또한 지역별

                           변동폭이 큰 상~하품 출하됨.

<방울5kg/대추토마토3kg>

주출하지역: 전라담양(20%),충청부여,진천,음성(60%),강원춘천,화천,홍천(20%) 출하중

출하동향/작황상태: 지속적인 폭염으로 작업량은 비슷하였고, 상품성 품위 또한 지역별

                           변동폭이 큰 상품이하 출하됨.

시장동향

<일반토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 72톤 (전주대비 +2톤 증가) 

                   주 중반이후 중도매인 매기 원활하여 재고량 감소로 시세는 전주대비 약상승세

                   형성.

유통현황: 거래처 발주량 대비 반입물량 약증가현상 이어지면서 외식업체/식자재 발주량 

              상승 및 그 외 소형마트 발주량 또한 시장내 반입물량 약증가임에도 전주대비 

              품종별<동양/유럽종> 소비 등락폭이 크게 나타나는 주였음.

<대추/방울토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 22톤 (전주대비 +5톤 증가)

                   주 중반부터 중도매인 소비매기 원활 재고량 감소하면서, 품종별 상품성에

                   차이가 커 대추형,방울형토마토 상품성 품위에 따라 시세 등락폭이 컸음.

유통현황: 거래처 발주량 대비 반입물량 보합현상 이어지면서 학교급식/외식업체/식자재

              발주량 증가 및 그 외 소형마트 발주량 또한 소폭 증가함에 따라 품종별<대추/방울>

             소비 등락폭이 크게 나타나는 주였음.

*가락시장내 전체적인 반입물량 전주와 동일한 패턴이어지면서 외식업체,온라인 발주량은

 꾸준한 상황이며, 학교 개학으로 인한 급식발주량 증가함에 따라 대추/방울토마토 소비

 증가추세로 돌아서고 있는 반면 백화점/대형마트 감소현상 나타난 주였음.

금주경매시세 <일반토마토5kg>  

최고시세 : 20,000 ~ 10,000(원)

평균시세 : 8,000 ~ 5,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +356(원) / +0.59(%) 약상승세

<방울토마토5kg>

최고시세 : 27,000 ~ 21,000(원)

평균시세 : 19,000 ~ 15,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +2,581(원) / +26.46(%) 상승세

<대추토마토3kg>

최고시세 : 14,000 ~ 9,000(원)

평균시세 : 8,000 ~ 6,000(원)

전주대비(평균시세대비) : -1,224(원) / -11.87(%) 하락세

*하절기 폭염 및 잦은 우천으로 습도가 높아 일반(동양),방울토마토 물러지는 현상 증가하고

 있으며, 특히 대추형토마토 경우 과피표면 곰팡이 발생되는 경우가 빈번히 발생되고 있는 

 실정으로 최대한 미숙과로 작업하시고 서울/경기 날씨 확인 및 지속적인 숙기조절로 상품성

 품위 저하되지 않게 작업요망

내주 소비지전망 <일반토마토>

유통전망: 전체적인 큰 소비는 전주대비 감소패턴 보여질 것으로 보여지고 있으며, 

                  온라인/외주 소비업체등 주문량 큰 변동없을 것으로 전망

<대추/방울토마토>

유통전망: 소비동향 점차 감소 예상되며 시장내 전 분산처 주초를 제외하고는 주문량 감소, 

              급식물량 외 외식업체 및 식자재 납품량 주문량 보합 전망

내주경매 시세전망 <일반토마토>

물량 : 내주 지속적인 폭염예보로 물량은 전주대비 감소 예상.          

         주 출하처 반입물량 기후변화에 따라 변동이 있을 것으로 전망

시세 : 전체적인 소비 매기 부진할 것으로 보여지고 있으며, 학교개학,식자재 및 외식업체

         발주량 증가, 마트 발주량 또한 약증가할 것으로 보여져 시세는 보합~약상승세 전망

<대추/방울토마토>

물량 : 내주 지속적인 폭염예보로 물량은 전주대비 감소 예상.          

         주 출하처 반입물량 기후변화에 따라 변동이 있을 것으로 전망

시세 : 전체적인 소비 매기 부진할 것으로 보여지고 있으며, 학교개학,식자재 및 외식업체

         발주량 증가할 것으로 보여지고 있으며, 마트발주량 또한 약증가할 것으로 보여져 

         시세는 보합~약상승세 전망

*지역별 지속적인 폭염으로 개화부진 및 작업환경 부진으로 인한 물량 감소 예상되고 있으며, 

  고온 및 습도 상승으로 인한 토마토 병해충 발생 및 바이러스로 상품성 품위 저하예상됨.

  학교 개학으로 인한 급식 발주량 증가추세로 돌아서면서 품종별 품종별 시세 등락폭이

  클 것으로 전망