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주간시황 - 과일

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07월 3주차 토마토 주간 시황

2016-07-16 오전 2:19:20

경매사사진

경매사 박준환

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

토마토

경매시간

02:00

전화번호

010-9439-2580

이메일

jun@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 07월 3주차 시세 정보
단위 가격(원)
토마토 10 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 19,000 15,000 4,000
평균 11,485 8,548 2,937
최저 2,000 1,000 1,000
주간 시황 정보
금주산지동향

기후: 주산지 폭염으로 인한 병해충/바이러스 발생 피해로 물량 수급 부진한 상황.

<일반토마토5kg>

주출하지역: 경기(화성)20%충청(부여,진천,음성)10%,경상(진주,사천)30%

                 강원(춘천,철원,양구)40% 출하중

출하동향/작황상태: 지역별 기상악화로 작업량은 감소하였고, 상품성 품위  

                           지역별 변동폭이 큰 상~하품 출하됨.

<방울5kg/대추토마토3kg>

주출하지역: 전라(담양)30%,충청(부여,진천,예산,음성,논산)50%,경기(안산)10%

                 강원(춘천)10%출하중

출하동향/작황상태: 지역별 기상악화로 작업량은 감소하였고, 상품성 품위

                           지역별 변동폭이 큰 상품이하 출하됨

시장동향

<일반토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 61톤 (전주대비 -14톤 감소) 

                     주초부터 재고감소 지속 및 소비매기 원활하여 시세 상승세 형성

유통현황: 지속적인 재고보합 및 반입물량 대비 외식업체/식자재 발주량 증가로 소비원활하여

              거래처 발주량 대비 시장내 반입물량 감소로 이어지면서 전주대비 증가현상

              나타나는 주였음.<발주량:중소형마트 증가 / 백화점/대형마트 보합>

<대추/방울토마토>

물량/재고량 : 반입 물량 30톤 (전주대비 -19톤 감소)

                   주초부터 재고감소 및 소비매기 원활하여 시세 상승세 형성

유통현황: 지속적인 재고 보합 및 반입물량 대비 외식업체/식자재 발주량 증가로 소비원활하여

              거래처 발주량 대비 시장내 반입물량 감소로 이어지면서 전주대비 증가현상

              나타나는 주였음.<발주량:중소형마트 증가 / 백화점/대형마트 보합>

*가락시장내 전체적인 반입물량 감소현상이어지면서 외식업체,온라인 발주량은 꾸준한

 패턴이어져 갔으며, 학교(대학교)급식 중단임에도 불구하고 시장내 반입량 감소로 전주대비

 소비매기 원할한 현상 보였음 

금주경매시세 <일반토마토5kg>  

최고시세 : 20,000 ~ 12,000(원)

평균시세 : 11,000 ~ 7,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +724(원) / +0.89% 상승세

<방울토마토5kg>

최고시세 : 22,000 ~ 17,000(원)

평균시세 : 16,000 ~ 14,000(원)

전주대비(평균시세대비) : +4,976(원) / +50.11% 상승세

<대추토마토3kg>

최고시세 : 14,000 ~ 9,000(원)

평균시세 : 8,000 ~ 6,000(원)

전주대비(평균시세대비) : -103(원) / -0.22% 하락세

*하절기 폭염 및 잦은 우천으로 습도가 높아 일반(동양),방울토마토 물러지는 현상 증가하고

 있으며, 특히 대추형토마토 경우 과피표면 곰팡이 발생되는 경우가 빈번히 발생되고 있는 

 실정으로 최대한 미숙과로 작업하시고 서울/경기 날씨 확인 및 지속적인 숙기조절로 상품성

 품위 저하되지 않게 작업요망

내주 소비지전망 <일반토마토>

유통전망: 전체적인 큰 소비는 전주대비 감소패턴 보여질 것으로 보여지고 있으며, 

                  온라인/외주 소비업체등 주문량 큰 변동없을 것으로 전망

<대추/방울토마토>

유통전망: 소비동향 점차 감소 예상되며 시장내 전 분산처 주초를 제외하고는 주문량 감소, 

              급식물량 외 외식업체 및 식자재 납품량 주문량 보합 전망

내주경매 시세전망 <일반토마토>

물량 : 내주 장마소식으로 내주 물량은 전주대비 보합~감소 예상.          

          주 출하처 반입물량 기후변화에 따라 변동이 있을 것으로 전망

시세 : 전체적인 소비 매기 원활할 것으로 보여지고 있으나, 식자재 및 외식업체 발주량은

         약증가 마트 발주량은 감소할 것으로 보여져 시세는 보합~약상승세 전망

<대추/방울토마토>

물량 : 내주 장마소식으로 물량은 전주대비 보합~감소 예상.          

          주 출하처 반입물량 기후변화에 따라 변동이 있을 것으로 전망

시세 : 전체적인 소비 매기 부진할 것으로 보여지고 있으며, 식자재 및 외식업체

         발주량은 약증가할 것으로 보여지고 있으며, 마트발주량은 감소할 것으로 보여져 

         시세는 약상승~보합세 전망

*내주 지역별 우천이후 폭염으로 인한 농지피해 출하처 증가로 인한 물량 감소 예상되고 있으며,

  장마이후 고온으로 인한 토마토 병해충/바이러스로 상품성 품위 저하예상됨. 지역별 품종별

  시세 등락폭이 클 것으로 보여지고 있으나 시장내 반입물량 감소로 시세 보합 흐름 전망