동화청과

기후 : 전주대비 기온상승하고 있으나 평년대비 다소 높고 맑고 건조한 날씨가 지속되고 있음

<사과>

주출하지역 : 경북 청송, 안동, 의성, 봉화

출하동향/작황상태: 재배면적 전년대비 증가, 주산지 작황호조로 저장사과 물량증대되고 설 이후 선별작업 감소함.

<사과>

물량/재고량 : 중도매인 발주량 감소로 인하여 점포저장창고 물량 초과로 현재 매장 등 적재되고 있으며 발주보다는 수요가 감소함.

식자재 납품 : 관공서, 대형음식점 등 약증가 되나 학교 방학으로 급식업체 물량 감소

중소형마트/백화점 납품 : 마트 납품 증가, 백화점 납품 약감소  

특기현상: 금년 사과물량 공급이 수요 초과되면서 물량증가, 소비침체 등으로 재고증가

<미시마> 

최고시세 : 19,000~17,000원

평균시세 : 15,000~13,000원

하품시세 : 13,000원

전일대비(평균시세기준) : - 3,288(원) / - 21.1(%) 하락세

<부사> 

최고시세 : 25,000~20,000원

평균시세 : 15,500~12,000원

하품시세 : 12,000원

전일대비(평균시세기준) : - 6,038/ - 40.1(%) 하락세

고품위 위주 평년시세보다 높게 형성되고 있으며, 중도매인 재고물량 증가로 전반적인 시세는 하락세로 형성됨.

<사과>

식자재 납품 : 경기침체로 인한 식자재 납품업체 약감소하나 뷔페 등 대형음식점 위주로 완만하게 증가

중소형마트/백화점 납품 : 마트 납품 약감소, 백화점 납품 증가  

<사과>    

물량 : 산지 시세 저하로 작업일정 미루고 있는 상황이며  시세등락에 따라 지방시장, 타 청과로 분산 중임

시세 : 금주 경매분위기와 비슷할 것으로 보이며 주산지 중상품위 물량 소화하기 위해 출하량 확대로 보합 또는 약하락세가 예상됨