동화청과

기후 : 산지 전반적으로 맑은 날씨 보이다가, 주후반 눈소식 있었음.

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주출하지역 : 제주 서귀포, 제주시 

출하동향/작황상태: 재배면적 전년대비 감소, 작황상태는 좋지 못한 편으로 금주 출하 물량 밀감류는 품위 양호하며, 만감류 품위 전주보다 상승함.

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물량/재고량 : 물량은 전주대비 15% 감소하였으며, 전주 대비 물량 감소 및 중도매인 재고량 감소 추세로 전환되어 시세 상승세 형성함.

식자재 납품 : 중도매인, 학교, 관공서 납품 증가 

중소형마트/백화점 납품 : 마트 납품 증가, 백화점 납품 약증가  

특기현상: 주 초까지는 전주와 비슷한 패턴 보였으나, 대체과일 단가 상승세와 더불어 산지 출하량 기상악화로 인해 급격히 감소하면서 매기 좋았음.

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최고시세 : S 17,000~15,000원

평균시세 : 9,000~7,000원

하품시세 : 2,000원

전일대비(평균시세기준) : - 873(원) / -  11.7(%) 상승세

※ 소비처 수요도는 큰 차이를 보이지 않은 주였으나 산지 사정에 의한 물량 감소 및 타 품목 시세 상승으로 인한 효과로 전주 대비 시세 상승하면서 장마감함.

※출하TIP: 만감류 출하량 명절 대비 대과 상품 시세 상승 전망되며, 현재 중도매인 3kg 단위 상품 보다 5kg 단위 상품 발주량 증가하고 있음.

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식자재 납품 : 학교 및 관공서 납품 증가, 식자재 업체 증가 전망 

중소형마트/백화점 납품 : 마트 납품 증가, 백화점 납품 증가(만감류만 해당)

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물량 : 산지 폭설로 인한 작업 및 물류 중단으로 주초까지 타격 입을 것으로 보여, 물량 감소 전망됨.

시세 : 소비동향은 금주보다 상승, 대체품목(사과,딸기) 단가 상승하고 발주량 대비 물량 감소로 인해 시세 상승세 전망됨.