동화청과

기후 : 한주간 맑은 날씨 보였으며 일교차 다소컸음. 생육상태 양호함.

<딸기>

주출하지역 : 전남 담양군, 경북 고령군, 경남 사천시, 충남 보령시

출하동향/작황상태: 초두물량 이후 물량 본격적으로 출하 되는 시기로 재배면적 전년대비 증가, 작황상태는 전체적으로 양호함.

<딸기>

물량/재고량 : 물량은 약 4% 증가하였으며, 중도매인 발주량 감소로 재고율 상승으로 인해 소비처 수요도는 양호 하였으나 약보합세 형성함.

식자재 납품 : 중도매인, 학교, 관공서 전주 보다 증가 전망, 외식업체, 식자재 업체 약증가

중소형마트/백화점 납품 : 중소형 마트 증가, 백화점 납품 감소. 

<딸기> 

최고시세 : 특 29,000~26,000원

평균시세 : 15,000~13,000원

하품시세 : 4,000원

전일대비(평균시세기준) : - 180(원) / - 1.4(%) 하락세

※ 타 품목 발주량(사과, 귤) 증가로 인하여 딸기 매기 좋지 못하였으며, 특 품 출하량 비율이 다소 높아 시세 편차가 크게 발생함.

※출하TIP: 2kg 단위 1단 상품 선호도 전년보다 증가로 대과 작업 시 전환을 고려해보십시오.

식자재 납품 : 학교 및 관공서 납품 증가, 식자재 업체 약증가 전망됨 

중소형마트/백화점 납품 : 마트 납품 증가, 백화점 납품 감소

<딸기>    

물량 : 산지 시세에 따른 출하량 조절 중에 있어 물량 감소 전망됨.

시세 : 중도매인 재고율 감소 발주량은 증가 전망되며, 소비처 수요도 상승 및 명절이 다가오면서 타품목 시세 상승 전망되어 딸기 또한 시세 상승세 전망됨.