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주간시황 - 과일

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12월 1주차 토마토 주간 시황

2015-12-07 오전 5:47:48

경매사사진

경매사 박준환

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

토마토

경매시간

02:00

전화번호

010-9439-2580

이메일

jun@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 12월 1주차 시세 정보
단위 가격(원)
토마토 5 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 11,500 7,500 4,000
평균 6,127 4,823 1,304
최저 3,000 2,000 1,000
주간 시황 정보
금주산지동향

금주 주산지 지속적인 일조량 부족 및 우천/눈으로 인해 상품성(당도저하) 품위 저하된 물량 분포도 증가하였고, 지방시장 대비 가락시장내 시세 저하로 물량 반입량 급감소현상 보여지고 있으며, 상품의 품위도 대폭 저조된 상품 출하된 주였음

<일반토마토 5kg/10kg>

 전라권지역이 주를 이루었으며, 강원 춘천,인제/충북 충주/경기 양평/전북 부안,임실/전남 여수지역에서 출하되었으며, 금주 전주와 달리 주출하지역 기온하락으로 상품성 품위 저하된 상품 반입량 증가현상으로 이어지면서 물량 감소하는 현상 보여지는 주였으며, 총 물량은 전주 대비 감소세 형성하였음.

<대추형토마토 3kg/방울토마토 5kg>

 전남 담양/강원 춘천/충북 음성,진천,충주,부여,예산/경북 상주지역에서 주출하되었으며, 품위 저하 및 물량 전주 대비 감소 현상 보였던 주였음

시장동향

<일반토마토 5kg/10kg>

 전주와 동일한 패턴을 이어가다가 주후반 선호도 상승시작으로 이어졌으며 제철과일<딸기,밀감류>에 밀려 선호도 감소현상 보였으나, 반입량 감소현상으로 돌아서면서 시세 상승세 형성 보여주는 주였음

<대추형토마토 3kg/방울토마토 5kg>

방울의 경우 식자재 납품 발주량 급격히 증가하면서 시세 큰폭으로 상승세 흐름 보여졌으며, 대추의 경우 반입량 전주대비 감소임에도 불구하고 방울과 동일한 패턴 보이면서, 시세 상승세 형성 보였던 주였음. 

*금주 전체적인 소비동향 주후반 일반(유럽종)토마토를 제외한 방울,대추,동양종토마토 시장 전체적인 소비동향 약증가현상 보였던 주로써 제철과일<밀감,딸기>을 비롯 전 품목이 소비동향 증가현상 주후반들어 이어지면서 토마토 재고율 감소하는 주였음

금주경매시세

<일반토마토 5kg> 

최고시세 11,500원~9,000원/평균시세 8,000원~6,000원(전주대비 +1,304원/13.3%상승)

<방울토마토 5kg> 

최고시세 15,000원~8,000원/평균시세 7,000원~5,000원(전주대비 +1,548원 /15.5%상승)

<대추형토마토 3kg>

최고시세 11,000원~9,000원/평균시세 8,000원~6,000원(전주대비 +1,231 /12.5%상승)

전주대비 물량 감소현상 보여지고 있으며, 반입량 감소 및 일부중/소형마트 주말 행사 시작으로

주후반부 들어 시세 일반/대추/방울=상승세 형성하는 주였음.

*제철과일인 <딸기,밀감>의 반입량과 저단가 형성으로 인해 현재 토마토의 선호도는 하락한 상황이며 토마토 물량의 감소 및 중/소형마트 주말행사시작으로 소비패턴 증가하는 주였음.<주산지 전체적인 일조량 부족현상 지속성 보이면서 당도가 부족한 상품 반입량 80%이상 차지하는 주였음>

내주 소비지전망

<일반/완숙/방울/대추토마토 3~5kg/10kg>

토마토의 반입량은 주초 강원 고랭지 지역 전주와 달리 막바지 물량 작업 반입 예상되며, 기온하락전 물량 막바지 작업 예상되며, 시세 하락세 형성할 것으로 예상되며 제철과일<감,밀감>증가로 토마토 소비지의 소비 반응은 감소할 것으로 예상되나 제철과일의 반입량과 시세형성에 따라 변수가 될 것으로 보여짐

내주경매 시세전망

<일반/완숙/방울/대추토마토 3~5kg/10kg>

내주 전주대비 기온상승으로 시장내 반입량 증가할 것으로 보여지고 있으며, 제철과일<밀감,딸기류> 물량 증가임에도 불구 시세 상승현상 보여질 것으로 보여져, 제철과일 반입량에 따라 시세형성에 변수가 발생될 것으로 보여짐. 특히 일조량 증가전까지 상품품위 저하(당도부족,미숙과)된 물량 증가할 것으로 전망됨