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주간시황 - 과일

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02월 1주차 토마토 주간 시황

2015-02-07 오전 9:05:38

경매사사진

경매사 박준환

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

토마토(대추방울)

경매시간

02:00

전화번호

010-9439-2580

이메일

jun@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 02월 1주차 시세 정보
단위 가격(원)
토마토(대추방울) 3 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 19,000 20,000 1,000
평균 14,283 13,618 665
최저 5,000 5,000 00
주간 시황 정보
금주산지동향

주산지 기상호전으로 작황환경 양호하며, 물량 수급 원활함.

<일반토마토 5kg/10kg>

 부산 강서구/전남 순천/전북 임실,정읍,고창/경남 진주/충남 부여/충북 진천/전북 부안

 지역에서 출하되었으며, 물량 전주 대비 약증가하였음.

<대추형토마토 3kg/방울토마토 5kg>

 충남 부여,논산,예산,충주/충북 진천/전남 담양,고흥/경남 밀양,진주/전북 익산지역에서 

 주출하되었으며, 물량 전주 대비 증가현상 보였음. 대추형토마토 재배물량은 증가하고 있는

 반면 방울토마토의 경우 주산지 작업량이 크게 감소하여 물량 수급에 어려움이 발생하고

 있는 실정임.

*지속적인 시세 상승~보합현상보여, 작업량 증가현상 발생하였으며, 주 산지 전체적인

 지방시장대비 시세 지속적인 저단가 형성으로 일부 출하처 지방출하로 출하하는 출하처 

 증가 현상 지속 발생

시장동향

<일반토마토 5kg/10kg>

 전주대비 반입량 주초부터 증가 시작하여 주중반까지 비슷한 패턴 보이다 주후반 명절장으로 반입량 감소함. 중도매인 재고 누적율 주 초반 증가하였으나 주중반이후 소비동향 상승하여 타 품목 수요 감소로 매기 증가되었으며,사 전라권,경상권,충청권 특히 부산권물량 출하시작으로 전주대비 증가하였고, 시세 지방시장대비 저단가 형성으로 지방시장 물량 증가 추세였으며, 반입량은 증가 하였음.

<대추형토마토 3kg/방울토마토 5kg>

거래처 발주량 증가, 반입량 전주대비 증가하였고, 거래처 발주량 증가 및 소비동향 증가로 인해 지역별 출하되는 품종별에 따라 시세 등락폭이 컸으나 시세 전반적으로 상승세 형성하며

장마감함.

*명절대비 전체적인 제철과일 소비매기 일시적인 감소현상 보여졌으며, 학교 개학 및 식자재

 납품물량 증가하여 토마토 소비동향 증가한 주였음.

 최대한 숙기조절<색깔,당도>특히 하절기시와는 달리 동절기에는 기온하락으로 무름발생하는 현상 감소하는 시기로 최대한 색깔,당도 상승에 매진하여 경매종료후 거래처 납품시 반품되는

일이 없도록 작업을 요함

금주경매시세 <일반토마토 5kg> 

최고시세 50,000원~48,000원/평균시세 16,000원~14,000원(전주대비 +1,626원 /14.2%상승)

<방울토마토 5kg> 

최고시세 22,500원~20,000원/평균시세 15,000원~13,000원(전주대비 +232원 /2%상승)

<대추형토마토 3kg>

최고시세 19,000원~17,000원/평균시세 15,000원~13,000원(전주대비 +665원 /4.1%상승)

전주대비 주초부터 반입량 증가시작으로 주중반까지 증가하였고 주후반 급감소현상 보임. 전체적으로 토마토 시세는 학교급식(식자재) 발주량 증가로 전주와 같이 상승기조 이어짐. 토마토 소비자들에게 기후에 민감한 품목으로써 기상호전시작으로 인해 마트 행사를 제외한 지속적인 기온 상승으로 소비동향 소폭으로 증가하는 주였음.

 *가락시장내 지속적인 반입량 증가현상 보여지고 있으며, 반입량 거래처 발주량 대비 충족물량 

 감소로 시세 상승하는 현상 보였고, 금주초 학교개학으로 인한 급식식자재 납품량 증가로

 인한 소비동향 증가하여 시세 전체적으로 상승~보합형성하였던 주였음

내주 소비지전망

<일반/완숙/방울/대추토마토 3~5kg/10kg>

식자재 발주량 증가할 것으로 보이며, 소비매기 또한 전주와 동일한 약증가현상보일 것으로

예상됨.제철과일 발주량 명절대비 소폭으로 증가할 예상으로 반입량에 따라 내주 소비동향 변수가 있을 것으로 전망됨 토마토 전체적인 반입량 기상호전으로 증가 및 거래처 발주량 증가로 시세 전주와 동일한 보합세 형성할 것으로 전망됨. 

( 제철과일 감귤,단감,딸기등 명절대비 숙기/재저장 조절현상 보여질 것으로 보이며 소비

보합으로 토마토 또한 기후변화에 민감하게 반응하여 반입량 및 매기 소폭 증가할 것으로 전망)

내주경매 시세전망 <일반/완숙/방울/대추토마토 3~5kg/10kg>

주 산지 작업량 증가세 형성할 것으로 보이며, 산지별 주초를 제외하고 기상양호 할 것으로 보여

생육원활하고 상품성 향상품위물량 증가현상 보일 것으로 보이며, 지방시장 대비 시세 저하로 

지방으로 쏠림현상 지속적으로 나타날 것으로 보이며전체적인 반입량은 약증가하고 소비동향은 증가 / 시세 보합~약상승세 형성 전망

*지속적인 기상호전으로 주산지 작업량 증가예상되며, 중도매인 거래처 큰 발주없는 소량의

 발주량 지속될 것으로 보이며, 중도매인 거래처 발주량 대비 반입량 증가임에도 불구하고 

 식자재/급식 발주량 충족위한 시세 약상승~보합세 형성 유지 지속중임.