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주간시황 - 과일

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01월 3주차 토마토 주간 시황

2015-01-17 오전 7:36:00

경매사사진

경매사 박준환

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

토마토(대추방울)

경매시간

02:00

전화번호

010-9439-2580

이메일

jun@donghwafp.com
주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 01월 3주차 시세 정보
단위 가격(원)
토마토(대추방울) 3 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 17,000 16,000 1,000
평균 10,078 9,959 119
최저 4,000 2,000 2,000
주간 시황 정보
금주산지동향

주산지 주초 기온하락으로 작황환경 부진하였으나, 주중반 이후 기후조건 양호하여 물량 수급

원활하였음.

<일반토마토 5kg/10kg>

 부산 강서구/전남 순천/전북 임실,정읍,고창/경남 진주지역에서 출하되었으며, 물량 전주

 대비 약증가하였음.

<대추형토마토 3kg/방울토마토 5kg>

 충남 부여,논산,예산,충주/충북 진천/전남 담양/경남 밀양,진주/전북 익산지역에서 

 주출하되었으며, 물량 전주 대비 약증가현상 보였음. 방울토마토의 경우 주산지 작업량이

 크게 감소하여 물량 수급에 어려움이 발생하고 있음.

*지속적인 시세 하락~보합현상보여, 작업량 감소 현상 발생하였으며, 주 산지

 전체적인 지방시장대비 시세 지속적인 저단가 형성으로 일부 출하처 지방출하로 출하하는

 출하처 증가 현상 지속 발생

시장동향

<일반토마토 5kg/10kg>

 전주대비 반입량 감소로 시작하여 주중반 이후 물량 증가하였음. 중도매인 재고 누적율 주 초반 감소하였으나 주중반 소비동향 약상승하였으나 타 품목 수요도 증가로 매기 저하되었으며,

사 전라권,경상권<2차정식>지역 재배물량도 전주대비 약감소 하였고, 시세 지방시장대비 저단가 형성으로 지방시장 물량 증가 추세였으며, 반입량은 약감소 하였음.

<대추형토마토 3kg/방울토마토 5kg>

거래처 발주량 감소, 반입량 또한 전주대비 약감소하였고, 거래처 발주량 감소 및 소비동향 하락으로 인해 지역별 출하되는 품종별에 따라 시세 등락폭이 컸으나 시세 전반적으로 하락세 형성하며 장마감함.

*품종별 발주량 등락폭이 컸고, 주산지 큰 일교차로 시장 전체적인 반입량 대비 납품처 발주량 감소하여 소비동향 감소하는 현상 보였음.

*명절대비 전체적인 제철과일 소비매기 감소현상 보여졌으며, 주산지 또한 변덕스런 날씨로

  인해 작업물량 감소하는 현상 보였음.

 최대한 숙기조절<색깔,당도>특히 하절기시와는 달리 동절기에는 기온하락으로 무름발생하는 현상 감소하는 시기로 최대한 색깔,당도 상승에 매진하여 경매종료후 거래처 납품시 반품되는

일이 없도록 작업을 요함

금주경매시세  <일반토마토 5kg> 

최고시세 22,000원~14,000원/평균시세 10,000원~8,000원(전주대비 -603원 /0.1% 약하락)

<방울토마토 5kg> 

최고시세 19,000원~14,000원/평균시세 12,000원~9,000원(전주대비 -280원 /0.1%보합)

<대추형토마토 3kg>

최고시세 17,000원~14,000원/평균시세 12,000원~10,000원(전주대비 +119원 /0.1% 강보합)

전주대비 주초 반입량 감소후 주후반 증가로 마감했으며, 전체적으로 토마토 시세는 발주량 대비 반입량 감소로 시세 소폭 하락함. 토마토 소비자들에게 기후에 민감한 품목으로써 기온하락시작으로 인해 마트 행사를 제외한 지속적인 기온 하락으로 큰 소비동향 없었으며, 특히 제철과일에 밀려 큰 오름세 없이 고전)

 *가락시장내 지속적인 반입량 감소현상 보여지고 있으며, 반입량 거래처 발주량 대비 

 감소임에도 불구하고 재고 누적으로 소비동향 감소하여 시세 전체적으로 보합~하락

 형성하였던 주였음

내주 소비지전망

<일반/완숙/방울/대추토마토 3~5kg/10kg>

식자재 발주량 증가할 것으로 보이며, 소비매기 또한 전주와 동일한 보합현상보일 것으로

예상됨.

제철과일 발주량 또한 크게 증가하지 않고 있어 반입량에 따라 내주 소비동향 변수가 있을 

것으로 전망됨 

토마토 전체적인 반입량 약증가 및 거래처 발주량 보합으로 시세 보합세 형성할 것으로 전망됨. 

( 제철과일 감귤,단감,딸기등 명절대비 숙기 조절현상 보여질 것으로 보이며 소비 감소로

토마토 또한 기후변화에 민감하게 반응하여 반입량 및 매기 크게 증가하지 않을 것으로 전망)

내주경매 시세전망 <일반/완숙/방울/대추토마토 3~5kg/10kg>

주 산지 작업량 보합세 형성할 것으로 보이며, 산지별 덕스런 기후변화로 인해 생육부진하여 출하 지연되는 현상 보일 것으로 보이며,지속적인 지방시장 대비 시세 저하로 지방으로 쏠림현상 발생할 것으로 보이며전체적인 반입량은 약증가하고 소비동향은 증가 / 시세 보합세~약상승세 형성 전망

*지속적인 기온하락시 주산지 작업량 감소예상되며, 중도매인 거래처 큰 발주없는 소량의

 발주량 지속될 것으로 보이며, 중도매인 거래처 발주량 대비 반입량 감소임에도 불구하고 

 시세 하락세 형성 유지 지속중임.

 현 제철과일(감귤,단감,딸기) 출하처 물량 증가로 제철과일 대비 토마토 소비 반입되는

 출하량에 따라 소비동향 및 시세 등락폭이 클 것으로 전망