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주간시황 - 과일

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12월 4주차 딸기 주간 시황

2014-12-27 오전 4:40:53

경매사사진

경매사 김대중

경매 정보를 나타내며 담당경매사, 경매 정보 항목으로 구분된 표입니다.
경매 정보

품목

딸기(싼타)

경매시간

02:00

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주간 시황 가격을 안내하며 단위, 가격(원) 항목으로 구분된 표입니다.
구분 12월 4주차 시세 정보
단위 가격(원)
딸기(싼타) 2 kg 등급 금주(A) 전주(B) 등락(A-B)
최고 23,000 21,000 2,000
평균 19,000 18,000 1,000
최저 15,000 14,000 1,000

  

주간 시황 정보
금주산지동향

주초 산지 작업환경 양호하였으며, 일부 산지 기온하락으로 인해 작업에 어려움 발생하였으나 전반적으로 한주동안 작황환경 좋았음. 전반적으로 작업량은 점차 증가 하고 있으며, 일부 지역 외에는 반입량 증가 추세임. 본격적인 출하 이전 상황으로 초도물량 반입 중에 있으며 전주대비 총 반입량은 증가함.

<딸기(설향)2kg>

충남 논산/경남 사천/전북 익산/전남 담양/경남 밀양/충남 부여/경북 고령에서 출하되었으며, 2kg 팩 포장 상품이 주로 반입되고 있고 1.5kg 팩 및 1kg 스티로폼 상품은 소량 반입되었음. 딸기 출하 초반으로 설향 품종이 대다수를 차지하고 있으며, 담향,매향,싼타 품종 소량 반입되었음. 초도 물량 출하 중에 있어 반입량은 큰폭으로 증가하고 있지 않으며 증감폭 완만하게 형성되고 있음. 현재 지역별 작업속도의 차이는 있으나 작업 물량 점차 증가 중에 있으며, 각 지역 작목반 별 반입일자 조정하여 물량증감폭에 의한 시세변동 최소화 하고 있음. 반입물량 상품성 전반적으로 우수한 것으로 파악되나 일부 상품은 선별 실수 및 미숙과, 무름과가 발견되고 있어 작업에 주의가 필요함. 금주 반입량은 주산지 기후 및 작업환경 양호하여 물량 증가하였고 주 중반을 제외하고는 꾸준히 증가하였음. 총 반입량은 전 주 대비 증가함.

*충남/경북 물량 지속적으로 증가 중에 있으며, 경남 및 전북, 전남 물량 또한 지속적으로 출하량 증가 할 것으로 예상되고 시장내 전체적인 반입량 증가현상 보임. 금년 큰 일교차로 인해 딸기 과육이 단단해지고 예년보다 겨울 평균온도가 상승하여 당도가 우수한 상품이 증가하고 있음.

시장동향

<딸기(설향)2kg>

금주 반입물량은 전주 대비 증가하였으며, 딸기 선호도가 높은 시즌이 도래하여 소비동향 및 시장매기는 매우 활발하고, 중도매인 납품처 발주량 및 소매인 주문량 증가하였음. 금주 시세는 주초 물량증가로 반입량 대비 중도매인 발주량 감소로 시세 하락세로 시작하였으나, 주중반 크리마스 및 연말 특수로 인하여 시세 상승세로 돌아섰으며, 중도매인 발주량 큰폭으로 증가하며 상승 흐름 유지하였음. 주후반 산지 물량 과출하로 납품처 재고 누적율 증가하여 시세 하락한 후 장마감함. 현재 제철과일로써 딸기 소비동향 상승중에 있고, 시세는 전반적으로 고단가 유지하고 있는 상태에서 일일 물량 증감폭에 따라 시세 등락폭이 결정되고 있는 추세로 금주는 산지별 분산 출하를 집중적으로 유도하여 시세 변동을 최소화 하였음. 금주 전반적인 시세는 연말 특수요인으로 인한 소비동향 증가로 시세 전주 대비 상승세 형성함.

금년 전반적인 과일 출하량이 전년대비 상승하였고 딸기 또한 수확량이 전년대비 증가 할 것으로 보임. 금주 초부터 지속적으로 출하량 증가할 것으로 보이기 때문에 시세 증감폭은 반입량에 따라 결정될 것으로 판단되나 등락폭은 완만하게 형성될 것으로 예상됨 

금주경매시세  <딸기(설향) 2kg> 

최고시세 35,000원~32,000원/평균시세 25,000원~22,000원(전주대비 +2,586원/16.4%상승)

<딸기(싼타) 2kg>

최고시세 23,000원~21,000원/평균시세 20,000원 ~19,000원(전주대비 +1,000원/5.8%상승)

최고시세는 고품위 상품에 대한 발주량 증가하여 전주 대비 상승함. 평균시세는 반입량 증가 하였지만 연말 특수 요인으로 인한 소비동향 증가로 전 주 대비 상승세 형성하였음. 중도매인 발주현황 확인 결과 중소형마트 및 식자재 납품 꾸준히 증가 하고 있어 소비동향은 당분간 활발 할 것으로 예상됨.

내주 소비지전망

<딸기(설향) 2kg>  

차주 또한 주 출하처 요일별에 따른 분산출하 예정에 있으며, 차주 작황환경 양호할 것으로 예상되어 반입량 증가할 것으로 예상됨. 전년대비 작황호조로 인해 반입량은 계속적으로 증가 \하고 있으며, 차주 기상상태는 양호할 것으로 보이기 때문에 주초부터 반입량 상승할 것으로 보임. 금주에도 소비동향은 활발할 것으로 보이나 반입량이 과도하게 증가하면 시세하락에 큰영향이 발생할 것으로 보이기 때문에 출하물량 및 작업일시 조절로 인해 분산출하 유도하여 물량 조절할 예정임. 

내주경매 시세전망

<딸기(설향) 2kg>   

산지별 작황호조에 따른 수확작업 활발히 진행 중이지만, 일부 주산지 작업물량 조절중에 있음. 총 반입량은 기상영향에 따라 다소 영향을 받겠지만 차주 물량 증가 할 것으로 보임. 반입량 증감폭에 따라 시세 등락폭이 결정되고 있는 추세로 급격하게 물량이 증가하지 않는다면 시세는 보합세 형성할 것으로 판단됨. 또한, 고품위 및 중저가 상품 모두 수요도가 높은 상태로 딸기에 대한 소비동향이 높아 중도매인 재고 누적율 감소 중에 있어 시세는 상승기조 유지 할 것으로 보임